هل تسأل نفسك كيف يصل طعامك إلى الطبق؟ من المرجح أن يكون هذا الرحلة طويلة للغاية، وفي الغالب تتضمن عددًا كبيرًا جدًا من البشر. غالبًا ما يبدأ هذا العملية في مزرعة الفاكهة أو الكروم أو حتى في المزرعة. لكن، هل توقفت يومًا وفكرت كيف يتم تصنيع الطعام قبل وصوله إلى محل البقالة المحلي الخاص بك؟ هذا يتضمن العديد من الخطوات ويمكن أن يكون مثيرًا لمعرفته!
في العصر الحديث، يتم إنتاج معظم الأطعمة في مصانع كبيرة بمساعدة الآلات. يتم دمج كل هذه الآلات في عملية معينة تُسمى خط الإنتاج. يتم إنتاج الطعام في عملية على خط التجميع. لكل آلة مهمة، وتعمل معًا لكي يتمكن المصنع من تصنيع كميات كبيرة من الطعام بحكمة. بهذه الطريقة، يمكن لشركة جوهينغ معدات صناعة معالجة الأغذية تقديم الطعام لعدد كبير من الناس دفعة واحدة، وهو أمر ضروري جدًا.
ماذا يحدث داخل مصنع للأغذية. جوهينغ معدات معالجة الأطعمة كان لديهم أوعية كبيرة تحتوي بلا شك على مكونات لذيذة، مثل الدقيق والسكر والبيض، لذكر ثلاثة منها فقط في الصورة. يتم بعد ذلك تشكيل هذه العجينة إلى أشكال مختلفة على شريط ناقل. وهنا يأتي دور النار! ثم توضع الأشكال في الفرن حيث يتم خبزها حتى الكمال. تحتاج إلى التبريد بمجرد انتهاء الخبز قبل تعبئتها. يتم بعد ذلك تغليف البسكويت أو الكعك بشكل جميل وإرسالها إلى محل البقالة، حيث يمكنك شراؤها واستمتاع بها!
نحتاج إلى التأكد من أننا نلتزم بالقواعد المهمة لكي يكون طعامنا آمنًا. يجب على العاملين داخل المصنع ارتداء ملابس خاصة للحفاظ على نظافة الطعام، وعليهم غسل أيديهم قبل البدء في العمل. التغليف أمر حيوي لمنع التلوث، الذي قد يؤدي إلى أمراض في الطعام. يتم تنظيف الآلات والمصنع بأكمله بشكل متكرر للحفاظ على سلامة كل شيء.
للتأكد من أن الطعام آمن للاستهلاك وأيضًا شهي للأكل، يجب أن يلتزم بمعايير صارمة. لدينا هذه القوانين لحمايتنا ولضمان أننا نأكل طعامًا ذو جودة عالية. جوهينغ معدات معالجة الأغذية سيوفر أيضًا الموارد ويحمي البيئة، والتي يجب أن نعتني بها جميعًا. تصويب أبوابهم نحو توفير الطاقة والمياه وغيرها من المواد الطبيعية أثناء إعداد الطعام. الحل هنا هو تشجيعهم بوضوح على استخدام الطاقة والمياه بشكل صحيح = أفضل للكوكب.
ستنظر المعايير أيضًا في جودة المكونات المستخدمة في إنتاج الطعام. من المهم جدًا استخدام مكونات طازجة لأن كل وجبة تُشمل في نظامك الغذائي تحتاج ليس فقط لأن تكون لذيذة بل يجب أن تكون صالحة للأكل. يتم التحكم بهذه المواد، التي تُعتبر أيضًا منتجات صناعية بواسطة الآلات، بالحرارة للتأكد من أن المادة الخام ليست خاطئة أو متضررة. فحص بيرن تصنيف الأطعمة قبل 125 عامًا، ووفقًا لقوانين الغذاء الحالية فإن مكوناتنا يجب أن تلبي معيار السلامة بناءً على إرشاداتهم.
توفر تقنية الأغذية الجديدة لنا طرقًا أفضل باستمرار لزراعة ما نريده. بهذه الطريقة، يمكن للمصانع العمل بكفاءة أكبر لأنها تنتج خيارات وجبات أكثر صحة للجميع. الآن تقوم بعض الشركات بصنع تعبئة قابلة للتحلل من مواد معاد تدويرها لكن ليس بما يكفي. يقوم البعض بتقليل الملح والسكر والمضافات الأخرى في وصفاتهم بينما يحتفظون باللذة التي نحب جميعًا تناولها.
مع العلم أن كل عمل فريد من نوعه، نقدم خطوط إنتاج مخصصة بشدة للحلويات والخبز المسطح. يتم تصميم منتجاتنا بالتعاون الوثيق مع عملائنا، مما يضمن توافقها التام مع احتياجات إنتاجك. بدءًا من التعامل مع المواد وحتى خط إنتاج صناعة الأغذية، يمكننا تخصيص كل جزء من خط الإنتاج لتحسين الكفاءة وجودة المنتج.
نؤمن بإقامة خط إنتاج صناعة الأغذية مع عملائنا. لهذا السبب نوفر خدمة ما بعد البيع الشاملة التي تشمل التركيب، التعليم، والصيانة المستمرة. نحن دائمًا مستعدون لمساعدتكم في استفساراتكم ومخاوفكم. كما أننا نستثمر بشكل منتظم في البحث والتطوير، واستكشاف أفكار وتقنيات جديدة لتحسين منتجاتنا وخدماتنا. ستعمل مع منظمة مكرسة لنموك ونجاحك إذا اخترتتنا.
نحن شركة طموحة عمرها ثمان سنوات قد أثبتت نفسها بسرعة كنجم صاعد في صناعة الأغذية. فريقنا المكون من المحترفين الملتزمين يوسع باستمرار مهاراتهم ومعرفتهم، مما يضمن لنا البقاء في طليعة التطورات الصناعية. التزامنا بصناعة الأغذية يعني أننا دائمًا نطور مهاراتنا، نقوم بالتعديلات والتقدم لتلبية احتياجات العصر المتغير لعملائنا.
في خط إنتاجنا الخاص بصناعة الأغذية، نركز على الجودة فوق كل شيء. الخطوط الإنتاجية التي نستخدمها مصنوعة فقط من المكونات والمواد الخام ذات الجودة العالية. كما نطبق سيطرة صارمة على الجودة طوال عملية الإنتاج. نحن ملتزمون بالتوافق مع المعايير الأوروبية، مما يضمن أن جميع المنتجات التي تغادر منشأتنا تلبي أعلى المعايير. هذا سيعزز سمعة علامتك التجارية ويزيد من رضا عملائك.