الاتصال بالشركة

الاتصال بالشركة

خط تغليف العجين

هل تساءلت يومًا كيف يصنع الناس الكرواسون والمعجنات اللذيذة في مطبخك المفضل؟ يبدأ الأمر بآلة خط الترقق JUHENG للعجين. يجد الخبازون هذه الآلة مفيدة للغاية، حيث تمكنهم من صنع معجنات شهية ودقيقة بجهود متفق عليها في وقت أقل. في هذه الورقة، سنكتشف كيف تساعد في الإنتاج السريع للمعجنات وإنشاء أوكار تلقائيًا مع جزء التطبيقات الخاصة بالاستخدام وكذلك حول مبدأ عملها وما هي التكنولوجيا المستخدمة لتشغيل هذه الآلة وباستخدام هذا النوع من الآلة لا يوفر الوقت فحسب بل يوفر أيضًا المال للمخابز. لإنتاج معجنات لذيذة معجنات رقائقية في غضون فترة قصيرة من الزمن، يجب على الخبازين استخدام آلة تسمى خط تغليف العجين. ستنتج هذه الآلة الخبز بشكل أسرع بكثير مما لو صنعه الخبازون يدويًا. في الأساس، يضع الخبازون هذه العجينة في آلة تدحرجها باستمرار وتطويها عدة مرات. يتم إنشاء طبقات المعجنات التي تمنحها رقائقها الجيدة عن طريق طي العجين ودحرجته باستمرار. تعمل الآلة بسرعة كبيرة بحيث يمكن للخبازين إنتاج المزيد من المعجنات في غضون يوم واحد مما لو كانوا يصنعونها يدويًا.


فن إنشاء طبقات متناسقة باستخدام خط تغليف العجين

طبقات يعد ورق الترقق من أهم العناصر المستخدمة في العديد من المعجنات. يضمن خط الترقق أن تكون جميع الطبقات متطابقة في الحجم، مما يجعلها متساوية الوزن أيضًا. يعد ورق الترقق من العناصر الضرورية لمساعدتك على جعل المعجنات ذات رائحة ومذاق جيدين. ومع ذلك، إذا لم تكن الطبقات موحدة، فسوف تُخبز بشكل غير متساوٍ وتفشل في تحقيق نكهتها الغنية. يأتي ورق الترقق بأحجام وقياسات سهلة ومريحة للعجين تنتج مخبوزات خالية من العيوب في كل مرة. حافظ على التجانس داخل كل طبقة، وهذا هو الوقت الذي تمنحك فيه المعجنات الملمس المطلوب.


لماذا تختار خط التصفيح للعجين Juheng؟

فئات المنتجات ذات الصلة

لم تجد ما تبحث عنه؟
اتصل بمستشارينا لمزيد من المنتجات المتاحة.

طلب اقتباس الآن

الاتصال بالشركة