İletişime geçin

İletişime geçin

Naan üretim hattı Türkiye

Hiç bu lezzetli naan ekmeğinin nasıl yapıldığını merak ettiniz mi? Naan, sadece Hindistan'da değil, dünyanın dört bir yanında yaşayan insanlar tarafından yüzyıllardır yenen bir ekmek türüdür, tıpkı Juheng'in ürünü gibi endüstriyel kruvasan makinesi. Bir naan üretim hattı, günlük çok miktarda ekmek ürettikleri bir fuardır. Bu metin aracılığıyla, naanın nasıl yapıldığını, hangi gizli malzemelerin onu daha lezzetli hale getirdiğini ve Naan'ı en gerçekçi şekilde yapmak için kullanılan bazı harika makineleri ve teknikleri anlayabileceğiz. 

Ekmeğe başlamak için birkaç gerekli malzeme var. Öncelikle maya eklenmiş un, sonra tuz, şeker ve su, yapışkan bir hamur elde etmek için karıştırılır. Karıştırma: Bu karıştırma çok önemlidir çünkü tüm malzemeler birbirine bağlanır. Hamur birleştirildikten sonra yoğurulması gerekecektir. Yoğurma, hamuru ellerinizle bastırıp katlama işlemidir, pürüzsüz ve elastik olana kadar. Daha sonra hamur çok fazla sevgiyle yoğrulur. - Ve birkaç saat dinlenmeye bırakılır. Bu önemlidir çünkü mayalanma süreci, ekmeğin hafif ve kabarık olmasına yardımcı olur.

Hızlı Naan Üretim Hattının Perde Arkası

Hamur, kabarmasını tamamladıktan sonra daha küçük parçalara bölünür. Şekillendirilip yuvarlak şekillere düzleştirildikten sonra, bazen naan (bu ekmek değil) olarak adlandırılırlar. Sonuç olarak, naan bir tandırda (yüksek sıcaklıklara ulaşan bir kil fırın) pişirilir. Tandır, naanı kısa sürede pişirecektir ve bir fırının o lezzeti veremeyeceğini unutmamak gerekir.  

Farklı insanlar, büyük miktarda Naan üretmek için bir ekip gibi bir naan üretim hattında bir araya gelirler, aynı şekilde kruvasan makinesi Juheng tarafından üretilir. Hamur büyük bir makinede yoğrulur ve daha sonra başka bir makinede daha küçük parçalara bölünür. Bu işlemde zamandan tasarruf sağlar. Hamur ayrıldıktan sonra bu parçaları çıkarırlar ve yuvarlak bir şekil verirler. Naan'lar dikkatlice açılır, ne kalın ne de ince açmaları çok önemlidir.

Neden Juheng Naan üretim hattını seçmelisiniz?

İlgili ürün kategorileri

Aradığınızı bulamıyor musunuz?
Daha fazla mevcut ürün için danışmanlarımızla iletişime geçin.

Şimdi Teklif İste

İletişime geçin