С тех пор, как ты был маленьким, разве я не задавался вопросом, что они делали с этими великолепными слоеными пирожными и как легендарные круассаны были доведены до совершенства? Лучший вид безумия, эти пекари не жертвуют качеством и неустанно трудятся, чтобы производить крекеры, которые мы хотим. В этом эпизоде мы узнаем о процессе приготовления круассанов и о том, чего так много упорного труда потребовалось для создания этих восхитительных пирожных, которых так жаждут многие
Учитывая это, вот несколько лучших мест, где можно найти свой регулярно заказанный круассан: некоторые от известных пекарен, таких как Balthazar и Maison Kayser, и другие, о которых вы, возможно, еще не слышали. Многие пекут на месте с окнами, позволяющими клиентам наблюдать, как они раскатывают свои хрустящие слоеные прелести. Некоторые только пекут, в то время как другие работают на фабриках массового производства, которые производят десятки тысяч круассанов в день. Каждый из этих пекарей, даже в разных местах, очень гордится своей работой. Juheng линия по производству кондитерских изделий знают, как приготовить идеальные круассаны, и любят готовить их для всех.
Итак, без дальнейших предисловий, я собираюсь сразу перейти к тому, как делаются круассаны. Все начинается с теста. Шаг 1 На самом деле, тесто — это простая мука, вода и дрожжи с небольшим количеством соли и масла. Этот Juheng линия по производству слоёного теста Смесь затем тщательно перемешивается пекарями, чтобы сделать тесто. Все хорошо перемешать и оставить тесто на несколько часов. Дрожжи помогают тесту подняться и превратиться в прекрасный легкий хлеб, так что дайте ему поспать
А когда тесто вздремнет, это будет наш сигнал ввести ингредиент их слоёного великолепия. Тесто намазывается холодным маслом, затем складывается и раскатывается. Таким образом, формируется много слоёв масла и теста, поэтому круассан такой уникальный. Чем больше слоёв, тем слоёный круассан будет после выпечки.
После того, как тесто раскладывается по слоям, он отправляется в путешествие чистого физического наслаждения: ФОРМИРОВАТЬ КРУАССАНЫ. Вот тут-то и проявляется настоящий талант этих пекарей. Цзюхэн автоматизированная линия по производству пиццы нарежьте тесто на кусочки, а затем придайте им волшебную форму, чтобы они выглядели, ну, вы знаете, как. Это вопрос практики и точности, чтобы добиться идеальной формы, у каждого пекаря будет свой собственный метод.
Затем круассаны выпекаются в горячей духовке. Духовка очень горячая, поэтому круассаны становятся золотисто-коричневыми и хрустящими. Потому что именно там раскрываются все великолепные вкусы и запахи круассанов. В этот момент аромат свежеиспеченных круассанов, разносящийся по воздуху, становится слишком сильным, чтобы выдержать его! После того, как они уже выпечены, пекари достают круассаны из духовки и дают им остыть в течение нескольких минут, прежде чем подавать их или упаковывать на продажу.
Когда вы приходите, и один из многих раз, когда они замешивают немного теста, чтобы раскатать его, чтобы оно было готово к следующему разу, но это также то, когда все пахнет вкусно; круассаны формируются, затем выпекаются в духовке. Вы можете следовать своему носу и иметь возможность почувствовать запахи свежих круассанов, выпекаемых в духовке, доносящиеся до вас кончиками маслянистого теста. В любом случае, это пахнет действительно здорово, как приятно пахнущие духи, которые заставляют вас хотеть просто пойти и съесть свежие круассаны на завтрак.
Мы полны решимости построить постоянные отношения с нашими клиентами Мы предоставляем комплексную послепродажную поддержку, включая обучение по установке и регулярное техническое обслуживание Мы всегда готовы ответить на любые ваши вопросы и проблемы Кроме того, мы постоянно инвестируем в развитие исследований и разработок Мы постоянно ищем новейшие технологии и способы улучшения наших продуктов и услуг Если вы выбираете нас, это означает, что вы работаете с компанией, которая нацелена на достижение вашей производственной линии круассанов и рост
Мы можем предоставить линии по производству выпечки и лепешек, которые полностью настраиваются. Продукты, которые мы проектируем, тесно сотрудничают с нашими клиентами, гарантируя, что они идеально соответствуют вашим производственным потребностям. От линии по производству круассанов до конечной упаковки, мы адаптируем каждый аспект нашей линии для оптимизации эффективности и качества продукции.
В нашей линии по производству круассанов мы делаем ставку на качество превыше всего. Производственные линии, которые мы используем, изготавливаются только из высококачественных компонентов и сырья. Мы также осуществляем строгий контроль качества на протяжении всего производственного процесса. Мы стремимся соответствовать европейским стандартам. Это гарантирует, что вся продукция, покидающая наш завод, соответствует самым высоким стандартам. Это повысит репутацию вашего бренда и повысит удовлетворенность ваших клиентов.
Мы — энергичная компания с 8-летней историей, которая быстро зарекомендовала себя как восходящая звезда в сфере производства круассанов. Наша преданная своему делу команда постоянно совершенствует свои навыки и знания, чтобы оставаться на переднем крае технологических достижений в нашей отрасли. Наша приверженность постоянному росту означает, что мы постоянно совершенствуем свои навыки, приспосабливаясь и развиваясь, чтобы удовлетворять постоянно меняющиеся потребности наших клиентов.