Hubungi kami

Hubungi kami

Lini produksi naan

Pernahkah Anda bertanya-tanya bagaimana roti naan yang lezat ini dibuat? Naan adalah jenis roti yang telah dimakan selama berabad-abad oleh orang-orang yang tinggal tidak hanya di India tetapi di seluruh dunia, seperti produk Juheng yang disebut mesin croissant industri. Lini produksi naan adalah pasar yang memproduksi roti dalam jumlah banyak setiap harinya. Melalui teks ini, kita akan dapat memahami bagaimana naan dibuat, bahan-bahan rahasia apa yang membuatnya lebih lezat, dan beberapa mesin serta teknik keren yang digunakan untuk membuat Naan dengan cara yang paling realistis. 

Untuk memulai membuat roti, ada beberapa bahan yang diperlukan. Pertama-tama, tepung terigu dengan tambahan ragi, kemudian garam, gula, dan air dicampur untuk menghasilkan adonan yang lengket. Pencampuran: Pencampuran ini sangat penting karena semua bahan akan menyatu. Setelah adonan tercampur, adonan perlu diremas. Menguleni adalah proses menekan dan melipat adonan dengan tangan hingga menjadi halus dan elastis. Adonan kemudian diremas dengan penuh cinta. - Dan didiamkan selama beberapa jam. Ini penting karena proses mengembang membantu membuat roti menjadi ringan dan lembut.

Di Balik Layar Lini Produksi Naan yang Berjalan Cepat

Adonan kemudian dibagi menjadi beberapa bagian yang lebih kecil setelah adonan mengembang sempurna. Setelah dibentuk dan diratakan menjadi bentuk bulat, adonan ini terkadang disebut naan (bukan roti ini). Akhirnya, naan dimasak dalam tandoor (oven tanah liat yang mencapai suhu tinggi). Tandoor akan memasak naan dalam waktu singkat dan jangan lupa oven tidak dapat memberikan rasa itu.  

Berbagai orang berkumpul dalam satu tim seperti lini produksi naan untuk menghasilkan Naan dalam jumlah besar, sama seperti mesin pembuat croissant diproduksi oleh Juheng. Adonan dicampur dalam mesin besar, lalu dibagi lagi menjadi beberapa bagian yang lebih kecil. Ini akan menghemat waktu dalam proses ini. Setelah adonan dipisahkan, mereka mengeluarkan potongan-potongan ini dan membentuknya menjadi bulat. Naan digiling dengan hati-hati, sangat penting untuk tidak menggilasnya terlalu tebal atau terlalu tipis.

Mengapa memilih lini produksi Juheng Naan?

Kategori produk terkait

Tidak menemukan apa yang Anda cari?
Hubungi konsultan kami untuk lebih banyak produk yang tersedia.

Minta Penawaran Sekarang

Hubungi kami