स्वचालित आटा शीटिंग लाइन

पेशेवर मिठाईबनियों को लगता है कि वे निरंतर काम करते हैं, बढ़े और रोलिंग डो पर। यह बहुत बातचीत है लेकिन यह भी वास्तविक काम है और मेरे लिए कभी-कभी समान गुणवत्ता को बनाए रखना मुश्किल है — याद रखें कि ये सभी हाथ से बनाए जाते हैं, एक मिनट में एक रोटी, ब्रेड की कारखानों के बराबर नहीं जो कई या सौ रोटियां/मिनट बना सकती है। कभी-कभी यह अधिक मोटा या अधिक पतला हो जाता है, जिससे मिठाइयों को आकार देना मुश्किल हो जाता है जो उनकी चखनी की तरह दिखते हैं। इसी कारण इन कस्टमाइज़ेबल रोल और फोल्ड डो सीटिंग लाइनों का उपयोग बेकरियों के लिए बहुत उपयोगी है।

विशेष मशीनें जूहेंग की तरह पिज़्ज़ा क्रस्ट उत्पादन लाइन डो बनाने की मुश्किल काम से छुटकारा देती हैं, जिससे मेल ऑर्डर की मिठाइयों को तेजी से तैयार किया जा सकता है, जिससे आपकी बेकरी अधिक स्वादिष्ट विकल्प प्रदान करने में सफल रहती है।