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डोउनट उत्पादन लाइन

यह बड़े कारखाने में डोनट्स के उत्पादन की सबसे प्रचलित विधि है, जो प्रति दिन कई डोनट्स बनाती है। ऐसे कारखाने में विशिष्ट उपकरणों और सामान की मदद से स्वादिष्ट डोनट्स बनाए जाते हैं। आज, ये मशीनें अलग-अलग सामग्रियों को मिलाने और लोगों के पसंदीदा डोनट्स तैयार करने में महत्वपूर्ण हैं।

एक डोनट बाइबल: केवल इसका शीर्षक दो सवालों को जगाता है जो आने वाली पीढ़ियों के विद्वान पूछेंगे - जब तक गिल स्वयं अपने ग्रेव में फिर से उठते हैं, यदि वह कभी वहाँ पहुँचते हैं, जो अब असंभव लगता है। डोनट्स को बनाने के लिए निम्नलिखित मूल घटकों से बनाया जाता है: आटा, चीनी, अंडे, दूध और खमीर। वे महत्वपूर्ण घटक हैं, क्योंकि वे स्वाद जोड़ते हैं और हमारे डोनट्स के लिए सही पाठ्य उपलब्ध करने में मदद करते हैं। सभी घटकों को बड़े बर्तनों में मिलाकर आटा बनाया जाता है। घटकों को मिलाने से चखने में कुछ महत्वपूर्ण परिवर्तन आते हैं और यह हमारे डोनट्स को बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं!!

एक डोनट की यात्रा

जब आटा तैयार होता है, तो इसे आकृतियों को सही करने वाली मशीन में डाला जाता है। ठंडा करें, ताकि डोनट्स एकसमान और साफ हों। फिर डोनट्स को परफेक्ट सर्कल में कटने के बाद एक कनवेयर बेल्ट पर ले जाया जाता है। यह तरीका एक फ्रीवे की तरह - या शायद अधिक सुचारु रूप से, गायों और बछड़ों को रस्ते पर ढालने वाली रद्दी ट्रेलरों में पैक करने के बाद घोंघे खाने की यात्रा की तरह - उन्हें विभिन्न मशीनों के माध्यम से ले जाता है जो उन्हें दो घंटे तक तलती हैं और फिर उन्हें ठंडा होने के लिए तीस मिनट का समय देती है।

फिर आटे को चपटा किया जाता है और इसे गोल डिस्क्स के रूप में एक कनवेयर बेल्ट पर भेज दिया जाता है। यह बेल्ट उन्हें एक प्रूफर में लोड करता है, जो मूल रूप से ऐसा क्षेत्र होता है जहां डोनट्स को बढ़ने के लिए छोड़ दिया जाता है। आप चाहते हैं कि आटा बढ़े - यह वह समय है जब यह फैलता है और बड़ा होता है, जो कुछ प्लफ़ी डोनट्स के समान होता है। एक बार जब डोनट्स पर्याप्त रूप से प्रूफ हो जाते हैं, तो वे पकाने के लिए तैयार हो जाते हैं।

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