bizi arayın
+86-157 21241112bize e-posta gönderin
[email protected]bizi ziyaret et
Building7, No. 579, Dongxing Road, Songjiang District, Shanghai.
bizi arayın
+86-157 21241112bize e-posta gönderin
[email protected]bizi ziyaret et
Building7, No. 579, Dongxing Road, Songjiang District, Shanghai.
İşlemek harika bir hobi, özellikle tatlı tatlar yapmayı seviyorsanız! Umarım evde güzel tatlılar hazırlamak fikri size hoş gelmiştir. Ancak, mükemmel bir pastırmalık yapmak sadece zor olabilir, aynı zamanda oldukça meydan okuyucu da olabilir. Ama endişe etmeyin! Bu yüzden bugün, bu eşsiz bir laminasyon süreci aracılığıyla nasıl yapıldığını öğreneceğiz!
Şimdi, pistachio croissantlarınızı daha da geliştirmek ve lezzetlendirmek istiyorsanız, kesinlikle puff pastry laminasyonunu öğrenmenizi öneririm. Bu, işleme sanatınızda oyun kurallarını değiştirebilir.Component.scale to fill Bunlar, başlamak için temel bilgilerdir.
Puff pastry, çok katmanlı bir hamurdur ve bu da onu süper hafif ve gevrek yapar. Bu katmanlar puff pastasındaki sihir gibidir. Bu katman, laminasyon ile elde edilir. Bunun için, tereyağını hamurla birlikte katman halinde yerleştirir ve birçok kere katlayarak işleriz, bu da neden croissant'ımızın bu güzel katmanları vardır.
Öncelikle, pastırma yapmaya başlamadan önce tereyağınız SOĞUK olmalıdır. Tereyağının soğuk olması, unla fiziksel bir engel oluşturarak puff pastasındaki katmanları yaratır. Ve eğer tereyağı çok yumuşaksa, o kadar iyi katmanlar oluşmaz ve gevrek olmaz.
Daha sonra, istenen kalınlığa kadar hamuru düzleştirin. Üçte bir gibi mektup şekilde katlayın. Daha sonra tekrar açıp üçte bir katlama işlemini tekrarlayın böylece hamur 3 katmanlı olsun. Bu işlemi birkaç kez tekrarlayın. Bu açma ve katlama işlemi, puff pastasındaki katmanların oluşmasına yardımcı olan anahtar faktördür.
Eğlence bitirildikten sonra hamuru tarifinizdeki talimatlar doğrultusunda kesmeniz gerekir. Örneğin, croissant yapıyorsanız, bu demek oluyor ki hamuru üçgenlere kesmeniz gerekiyor. Fırına koyduğunuzdan önce kesilmiş parçaları yumurta ile kaplamayı unutmayın! Böylece pastalarınızı fırından çıkardığınızda güzel sarı renkli olacaklar!
Puff pastry çok yönlüdür ve hem tatlı hem de tuzlu yemekler için kullanılabilir. Lezzetli bir dizi seçenekle beraber onlarla yanlış gitmek zordur! Tatlı lezzetler için croissant, danishes ve turnover deneyebilirsiniz. Tuzlu bir yol izlemek için ise quiches ve piler deneyebilirsiniz. Pastalarınızı daha özel kılmak için diğer lezzetler, dolgular ve kutularla deneyimleyin.
Sekiz yaşındaki ambisyonya sahip bir şirket olarak, gıdaı endüstrisinde hızla yükselen bir yıldız olarak kendimizi kurduk. Adanmış uzman ekibimiz sürekli yeteneklerini ve bilgisini geliştirmekte, böylece endüstrideki gelişmelerin önündeyiz. Kurdele hamuru lamasyonuna olan bağlılığımız sayesinde, müşterilerimizin değişen ihtiyaçlarına uyum sağlayabilmek için becerilerimizi sürekli olarak geliştirmekteyiz.
Temel felsefemiz her şeyden önce kaliteyi öncelikli tutmaktır. Kullandığımız üretim hatları sadece en iyi bileşenler ve ham maddelerle inşa edilmiştir. Ayrıca tüm üretim sürecimiz boyunca sıkı kalite kontrolleri uygulamaktayız. Avrupa standartlarını karşılamayı hedefliyoruz. Bu, tüm ürünlerimizin en sert standartlara uygun olduğunu garanti eder. Bu da markanın imajını ve müşteri arasında kurdele hamuru lamasyonu konusundaki saygınlığını artıracaktır.
Her şirketin farklı olduğunu bilerek, pastırma ve düz ekmek için çok özelleştirilmiş üretim hattı sunuyoruz. Ürünlerimizin üretimi sırasında puff pastry lamination süreçlerinizle tam uyum sağlayabilmesi için müşterilerimizle yakından işbirliği yapıyoruz. Malzeme işlemeden ambalaja kadar her adımı özelleştirerek imalat hattımızın verimliliğini artırıyoruz.
Müşterilerimizle puff pastry lamination ilişkisi kurmakta olduğumuzu düşünüyoruz. Bu nedenle, montaj, eğitimi ve sürekli bakım dahil kapsamlı bir son satış hizmeti sunmaktayız. Her zaman sorgularınız ve endişelerinizle ilgili olarak size yardımcı olmaya hazırız. Ayrıca, ürünlerimizi ve hizmetlerimizi geliştirmek için yeni fikirler ve teknolojiler keşfetmek üzere düzenli olarak araştırmaya ve geliştirmeye yatırım yapıyoruz. Bizi seçerseniz, büyümeye ve başarıya adanmış bir organizasyonla çalışacaksınız.
EN
AR
FR
DE
HI
IT
JA
KO
PT
RU
ES
ID
TR
FA
HY
BN