bizi arayın
+ 86-157 21241112bize mail atın
[email protected]bizi ziyaret et
Bina7, No. 579, Dongxing Yolu, Songjiang Bölgesi, Şanghay.Kruvasan, çikolatalı börek veya Danimarka böreği gibi lezzetli hamur işleri yemeyi sever misiniz? Bu nefis kurabiyeler, laminasyon hamuru üreten özel bir teknikle yapılır. Teknik, hamuru tereyağının üzerine katladığınız veya tam tersini yaptığınız sayısız katmandan oluşur. Bu katmanlar, hamur işlerinin çok gevrek ve çıtır olmasını sağlar, bu yüzden tadı oldukça harikadır.
Soğuk malzemeler ve hamurun sabit sıcaklığının sağlanması, mükemmel laminasyon hamuru elde etmek için iki temel adımdır. Bu, tereyağının katı kalmasını sağlar, böylece hamura kolayca katlanabilir. Tereyağı zaten erimiş olduğundan, istediğimiz o güzel katmanları oluşturmaz. Elbette, laminasyon hamuru yapmak için sabra da ihtiyacınız var; dinlenme süresi saatlerce veya hatta ertesi güne kadar sürebilir. Hamurun kabarmasını ve hafiflemesini sağlar.
Katmanlı hamur işi büyülüdür, çünkü katmanlar vardır. Bu yüzden milföy hamurunu pişirdiğinizde tüm bu hamur ve yağ katmanları birbirinden ayrı olarak yükselecektir. Bu, turtanın hafif ve çıtır çıtır ve aynı zamanda lezzetli kalmasına yardımcı olur! Kruvasan, börek, üçgen vb. dahil olmak üzere çeşitli tatlı ve tuzlu hamur işleri yaratmanın harika bir yoludur. Herhangi bir malzemeyi veya lezzeti kullanabileceğiniz için hamur işleri mükemmeldir.
Soğuk tutulması en iyisidir: HER ŞEYİ (hamur ve tereyağı) SOĞUK tutun. Çok fazla ısındıkları anda, bu sorun yaratacaktır çünkü kat kat bir lokum gibi katlamaya çalışıp gerekli katların oluşmamasına benzer.
Sabır Anahtardır ve Tarifi Takip Edin: Sabırlı olmak ve tarifi olduğu gibi takip etmek çok önemlidir. Laminasyon hamuru zaman ve mükemmellik gerektirir. İşlemi aceleye getirirseniz, bir felaket olur.
Doğru Boyuta Getirin: Hamurun eşit, tekdüze bir kalınlıkta açıldığından emin olmak için bir cetvel veya ölçüm bandı kullanın. Bu, hamur işlerinizin eşit şekilde pişmesini ve güzelce çıkmasını sağlar!
İhtiyacınız olanlarjambon dilimleri, sert peynir (cheddar veya İsviçre peyniri gibi), börek hamuruyumurta sarısı Nasıl yapılırjambon ve peynir böreği - fırını önceden ısıtınpuf böreğini karelere bölünkatlayınkatlayındört parçaya bölüniçini koyunpatlıcanı koyunçevirin$time Sizin zamanınız. Bu da onları hızlı bir öğle yemeği veya hareket halindeyken atıştırmak için mükemmel kılar.
Hırslı 8 yıllık bir şirket olarak, gıda üretimi alanında hızla yükselen bir yıldız olarak kendimizi kanıtladık. Adanmış ekibimiz, sektörümüzde laminasyon pastacılığının ön saflarında kalabilmek için becerilerini ve bilgilerini sürekli olarak geliştiriyor. Sürekli büyümeye kararlıyız, bu da müşterilerimizin sürekli değişen ihtiyaçlarını karşılamak için sürekli olarak uyum sağladığımız ve geliştiğimiz anlamına geliyor.
Müşterilerimizle uzun vadeli ilişkiler geliştirmeye adadık kendimizi Kurulum eğitimi ve laminasyon pastası dahil olmak üzere tam satış sonrası desteği sunuyoruz Ekibimiz her zaman herhangi bir soru veya endişeyi yanıtlamaya hazırdır Ayrıca ürünlerimizi ve hizmetimizi geliştirmek için sürekli olarak teknoloji araştırma ve geliştirmeye yatırım yapıyoruz Bizi seçerek hedeflerinize ulaşmaya ve büyümeye adanmış bir şirketle ortaklık kuruyorsunuz
Her şeyden önce kaliteye önem veriyoruz Kullandığımız laminasyon pastaları yalnızca en kaliteli bileşenler ve hammaddelerle yapılır Ayrıca tüm üretim süreci boyunca sıkı bir kalite kontrolü uyguluyoruz Kendimizi Avrupa standartlarına uydurmak için çok çalışıyoruz Bu, üretim tesisimizden çıkan her ürünün en katı standartları karşılamasını sağlar Bu, işletmenizin imajını iyileştirir ve müşterilerinizin memnuniyetini artırır
Tamamen özelleştirilebilir pasta ve pide üretim hatları sağlayabiliriz. Tasarladığımız ürünler, üretim ihtiyaçlarınıza mükemmel şekilde uyum sağlamalarını garantilemek için müşterilerimizle yakın işbirliği içindedir. Laminasyon pastasından son paketlemeye kadar, hattımızın her yönünü verimliliği ve ürün kalitesini optimize edecek şekilde uyarlıyoruz.