bizi arayın
+86-157 21241112bize e-posta gönderin
[email protected]bizi ziyaret et
Building7, No. 579, Dongxing Road, Songjiang District, Shanghai.
bizi arayın
+86-157 21241112bize e-posta gönderin
[email protected]bizi ziyaret et
Building7, No. 579, Dongxing Road, Songjiang District, Shanghai.
Kurabiye, çikolata dolu hamur işi veya Danimarkalı gibi lezzetli pastalar yemeyi seviyor musunuz? Bu nefis pastalar özel bir teknikle yapılır ve bu da katmanlı hamur üretir. Teknik, hamuru yağı üzerine veya tam tersi şekilde katlayarak sonsuz katmanlar oluşturur. Bu katmanlar, pastaların böreğimsi ve gevrek olmasının nedenidir ve bu da onların oldukça harika tadına sebep olur.
Soğuk malzemeler ve hamurun sıcaklığının sürekli olarak düzenlenmesi, iyi katmanlı hamur yapmak için iki temel adımdır. Bu, yağı katı halde tutar böylece kolayca hamura katlanabilir. Eğer yağı erimeişse, istedğimiz güzel katmanlar oluşmayacaktır. Tabii ki, katmanlı hamur yapmak için sabır da gereklidir; dinlenme süresi saatlerce sürmekle kalmaz, erte gün de kadar sürebilir. Bu, hamuru kabarmaya ve hafiflemesine olanak tanır.
Katmanlama pastası büyülüdür, çünkü katmanlar nedeniyle bu yüzden puff pastasını pişirdiğinizde tüm bu hamur ve yağı katmanları birbirinden ayrı olarak yükselir. Bu da pastayı hafif ve gevrek tutar ve aynı zamanda lezzetli yapar! Tatlı ve tuzlu pastaların bir assortimanı oluşturmanın harika bir yolu olan croissant, pastırma, diangles vb. Pastalar mükemmeldir çünkü herhangi bir malzeme veya tat kullanabilirsiniz.
En iyi şekilde soğuk tutulur: HERŞEYİ SOĞUK TUTUN (un ve tereyağı) Onlar biraz ısınır gibi göründüklerinde, sorun yaratacaktır çünkü katmanları bir marshmallow gibi birleştirmeye çalışıyormuşsunuz gibi olacak ve gerekli katmanlar oluşmayacak.
Sabır Anahtar ve Tarifi Takip Et: Laminasyon hamuru zaman alır ve mükemmelleştirilmesi gerekmektedir. Süreçte acele ederseniz, felaket olacaktır.
Doğru Büyüğe Çıkart: Bir cetvel veya ölçüm şeridi kullanarak unun dümdüz ve eşit kalınlıkta açıldığından emin olun. Bu, pastalarınızın dengeli şekilde pişmesini ve güzel görünmesini sağlar!
Ne gerekiyor: jambon dilimleri, sert peynir (örneğin cheddar veya swiss), hamur, yumurta sarısı. Nasıl yapılır: jambon ve peynirli turnover - fırını önceden ısıtın, puf hamurunu açın, kareye kesin, katlayın, dörtlü bölünmüş parçalara kesin, dolduruyu koyun, yumurta sarısıyla kaplayın, çevirin. $time Zamanınız. Bu da onları hızlı bir öğle yemeği veya hareket halindeki atıştırmalık için mükemmel yapar.
Ambargo dolu 8 yaşındaki bir şirket olarak, gıda ürünleri endüstrisinde yeni bir yıldız olarak kendimizi hızlıca yerleştirdik. Adil takımımlarımız sürekli becerilerini ve bilgi düzeylerini geliştirmekte olan bu şekilde, sektörümüzdeki katlama pastası alanında öncülük edebilmektedir. Sürekli büyüme konusunda kararlıyızız, bu da müşterilerimizin değişen ihtiyaçlarına uyabilmek için sürekli uyum sağlayıp gelişmeye devam etmemiz anlamına gelmektedir.
Müşterilerimizle uzun vadeli ilişkiler geliştirmeye adanmışız. Tamamen satış sonrası destek hizmeti sunuyoruz, bunlar arasında montaj eğitimi ve katmanlı hamur bulunur. Ekibimiz herhangi bir soru veya endişeyi cevaplamak için her zaman hazır durumda. Ayrıca ürün ve hizmetlerimizi geliştirmek için teknoloji araştırmalarına sürekli yatırım yapıyoruz. Bizi seçerek, hedeflerinizi gerçekleştirmeye ve büyüyebilmeye adanmış bir şirketle ortaklık kuruyorsunuz.
Kaliteyi her şeyle üstünde tutmaktayız. Kullandığımız katmanlı hamurlar sadece en üst kalitedeki bileşenler ve ham maddelerle yapılır. Ayrıca tüm üretim süreci boyunca sıkı kalite kontrolü uyguluyoruz. Avrupa standartlarına uyum sağlayabilmek için çalışıyoruz. Bu, imalat teslimimizden çıkan her ürünnün en sıkı standartlara uygun olduğundan emin olur. Bu da işinizin imajını geliştirir ve müşterilerinizin memnuniyetini artırır.
Tamamen özelleştirilebilir fırıncılık ve dilimli ekmek üretim hattı sağlayabiliriz. Tasarladığımız ürünler, müşterilerimizle yakından işbirliği içinde olup, üretim gereksinimlerinize tam uyumlu olduklarından emin olmak için tasarlanmaktadır. Katmanlama pastası üretimi ile son ambalaj aşamasına kadar, verimliliği ve ürün kalitesini optimize etmek için hattımızın her yönünü ayarlıyoruz.
EN
AR
FR
DE
HI
IT
JA
KO
PT
RU
ES
ID
TR
FA
HY
BN