bizi arayın
+86-157 21241112bize e-posta gönderin
juhengfoodmachinery@gmail.combizi ziyaret et
Building7, No. 579, Dongxing Road, Songjiang District, Shanghai.
bizi arayın
+86-157 21241112bize e-posta gönderin
juhengfoodmachinery@gmail.combizi ziyaret et
Building7, No. 579, Dongxing Road, Songjiang District, Shanghai.
Bir zamanlar ekmek yapmanın o kadar zahmetli ve sıkıcı bir süreç olduğunu biliyor musun? Fırıncılar un, su ve ekmeğe giren diğer malzemeleri yoğurarak hamuru hazırlardı. Hamuru yoğurmak, itmek, katlamak ve uzatmak suretiyle ellerle çalıştırarak pürüzsüz ve elastik hale getirmeyi ifade eder. Çünkü fırıncılar bu adımda çok dikkatli olmalı, hamurun yüzeyinde eşit olarak yayıldığından emin olmalıdırlar - yoksa tabii ki hamurdaki farklılıkler nedeniyle fermentasyon oranları değişebilirdi. Ancak teknolojinin artık var olduğu 2020 yılında pandemi döneminde bile, ekmekleri çok daha hızlı pişirebilen bir makine bulunmaktadır: Hamur katlama makinesi!
Un katmanlama makinesi ne anlama gelmektedir? Bir parçayı alarak, düzleştirerek, eşit oranlarda yukarıdaki adımları uygulayarak ardından katlayıp düzleştirmek. Bu süreç katmanlamaya denir ve birbirinin üzerine yığılmış ince hamur katmanlarına neden olur. Bu katmanlar, ekmek swelling助攻 olarak kabarmasında kritik öneme sahiptir; bu nedenle pişirme sırasında pufur pufur eder.
Hamur katlama makinesi, fırıncılara daha iyi kalitede hamur yapmak için katlamadaki en yeni teknolojiyi sağlar. Ince hamur: İnce kabuk, mayanın tümü boyunca daha hızlı hareket etmesine izin verir. Mayalık, ekmek çıkmak için gaz kabarcıkları üreten çok küçük bir şeydir. Bu, mayanın ekmekte güzel bir dokuya ve lezzete sahip olmasına olanak tanır. Sonuç olarak, harika şekilde şişmiş ve lezzetli bir ekmek elde edilir!
Fırıncı olmakla birlikte, el ile bu kadar yapışkan ekmek hamurunu yoğurmaktan ne kadar zor olabileceğini biliyorum ve makineler fırıncılara çok fazla zaman kazandırır! Makine, benim el ile yoğurmak için saatler alabilen bir işlemi saniyeler içinde yapabilir. Böylece fırıncılar daha az zamanda daha fazla ekmek yapabilir ve daha az zamanla daha fazla gelir elde edebilir. Bu da Fırıncıların dükkanlarında başka şeyler yapmalarına, Tarifler Oluşturma ve Müşterilere Hizmet Etme imkanı tanır.
Un katlama makinesi, tüm süreci basitleştirip akışını kolaylaştıran başka bir avantajına da sahiptir. Cihaz, herhangi bir beceri seviyesindeki fırıncıların tüm ekmeklerinde benzer muhteşem sonuçlar elde edebilmelerini sağlayan otomatik bir süreç kullanır. Bu, müşterilerin iyi ekmeğin satın aldıklarından emin olmalarını istediğinde kritik importance taşır. Eğer bir müşteri, bu belirli ekmek tadının ne kadar sevdiğini bilerek başka bir dilim istiyorsa, tutarlılık sizin onlara aynı harika tadı sürekli olarak sunmanızı sağlar.
İçin fırıncılar, hamur katlama makinesi sahibi olmak akıllı bir yatırımdır. Ayrıca, sanki birçok kişi aynı anda yardımcı oluyormuş gibi çalışır ve bu da fırıncıların işgücü maliyetlerinde tasarruf yapmasına neden olur. Bu makine, ekmek yapmak için gereken büyük bir ekibi yerine koymakta yeteneklidir, çünkü sadece bir veya iki fırıncı bu makineyi işleterek her seferinde mükemmel bir raf üretir. Sadece bu değil, kaliteli hamurlu ekmek ürettiği için fırınlar her dilim için daha yüksek bir fiyata ekmeğini satabilir ve her seferinde ekstra kâr elde edebilir. Bu da onlara iyi performans göstermelerini ve müşteriye hizmet etmelerini sağlar.
Sadece 8 yaşındaki genç ve hırslı bir şirket olarak, gıda yiyecek üretim sektöründeki hamur katlama makinesi alanında kendimizi hızlı bir şekilde kabul ettirdik. Adanmış personelimiz ekibinin bilgilerini ve becerilerini sürekli geliştirmesi sayesinde, sektörümüzdeki ilerlemelerin önündeki yerimizi korumaktayız. Sürekli genişlemeye olan bağlılığımız, müşterilerimizin değişen ihtiyaçlarına uyum sağlayabilmek ve yenilik yapabilmek için her zaman evrim geçiren bir şirket olarak hareket etmemizi sağlar.
Müşterilerimizle un katma makinesi ortaklıkları yaratmakta inandığımızdan, satış sonrası kapsamlı destek sunmaktayız. Bu da düzenli temel kurulum, bakım ve eğitimleri içermektedir. Personelimiz herhangi bir sorun veya endişenizle ilgili size yardımcı olmak için mevcuttur. Ayrıca ürünümüzü ve hizmetimizi geliştirmek için teknoloji araştırması ve geliştirme alanına sürekli yatırım yapıyoruz. Bizi seçtiğinizde, gelişiminize ve başarıınıza bağlı olan bir organizasyonla çalışmış olacaksınız.
Ana hedefimiz her şeyden önce kaliteyi öncelikli tutmaktır. Üretim hatlarımız ve hamur katlama makinaları için yalnızca yüksek kaliteli malzemeler ve bileşenler kullanır ve üretim süreci boyunca sıkı kalite kontrol önlemlerine uygundur. Avrupa standartlarını gerçekleştirmeye adanmışızdır. Bu, imalat tesisi tarafından üretilen her ürünün en sıkı standartlara uygun olduğunu garanti eder. Bu da şirketinizin itibarını artırabilir ve müşterilerinizin memnuniyetini artıracaktır.
Her işin eşsiz olduğunu anlayarak, özel olarak tasarlanmış hamur katlama makinaları ve pastırma üretim hatları sunuyoruz. Ürünlerimiz, müşterilerimizle yakından işbirliği içinde geliştirilmiştir ki bu da onların belirli üretim gereksinimlerinizle mükemmel bir uyum içinde olmalarını sağlar. Malzeme işlemeden son ambalaja kadar, hattımızın her yönünü verimliliği ve ürün kalitesini optimize etmek için ayarlayabiliriz.
EN
AR
FR
DE
HI
IT
JA
KO
PT
RU
ES
ID
TR
FA
HY
BN