Мы постарались предоставить вам лучший рецепт лачча паратхи, попробуйте эти роти — индийский хлеб, который идеально сочетается с карри и другими потрясающими блюдами. Что ж, люди любят есть его со своими блюдами. Но задумывались ли вы когда-нибудь о том, как его создают на крупных фабриках, которые производят так много? Вот глубокое… погружение… в приготовление лачча паратхи с использованием механических и традиционных методов. Интересный способ приготовить этот вкусный хлеб!
Lachha paratha — один из самых популярных хлебов в Индии и других странах. Тесто, приготовленное с использованием paratha, раскатывают, а во время приготовления добавляют топленое масло или масло. Но как они делают его в больших количествах, чтобы накормить всех одновременно? Давайте узнаем вместе!
Тесто готовится из таких базовых ингредиентов, как мука, вода и, конечно, соль или сахар. Автор JJY Ингредиенты Инструкции Смешайте все ингредиенты Используйте крюк для замешивания и продолжайте, пока эластичное Smooth_DP не станет хорошим. Не пропускайте замешивание, это развивает текстуру теста. Затем тесто отдыхает в течение нескольких часов после замешивания. Нет необходимости мешать, они отдыхают только для того, чтобы тесто расслабилось и дало время улучшить вкус... Так становится еще вкуснее!
После того, как тесто отдохнуло, его разрезают на более мелкие кусочки. Затем его раскатывают и вырезают тонкие кружочки. Гхи или масло наносят на кружочки, что придает им более сильный вкус и более богатую текстуру. Затем кружочки накладываются друг на друга, образуя цилиндрическую форму. Благодаря такому укладыванию Лачха паратха приобретает свои отдельные слои.
Затем тесто формуют в цилиндр и разрезают на меньшие круги. Каждый шарик снова раскатывают, чтобы сделать его плоским. Вот где оживает МАГИЯ! И отсюда мы получаем те самые слоистые слои, которые являются отличительной чертой лачха паратхи. Тонко раскатанное тесто складывается много раз. Затем его раскатывают; Эти складки и рулеты делают слои, которые раздуваются при выпечке, придавая хлебу его уникальную упругую текстуру.
Несмотря на то, что у нас есть технология, большинство из нас все еще предпочитают готовить лачха паратха традиционными методами. Теперь ручная раскатка и наложение слоев из теста предпочтительнее для вкусного, высококачественного хлеба. Некоторые люди скажут вам, что единственный способ получить идеальный хлеб с его особым дрожжевым вкусом — это сделать это старым добрым способом и придать человеческую нотку.
Основные части сделаны из кусочков и тонких рулетов, которые в этот момент покрыты топленым маслом или маслом. Они тщательно помещены в форму цилиндра, также повторяя методичные дни старых времен. Затем этот цилиндр сплющивается и превращается в меньшие круги, которые далее тонко раскатываются перед приготовлением на горячей таве.
Мы можем предоставить линии по производству выпечки и лепешек, которые полностью настраиваются. Продукты, которые мы проектируем, тесно сотрудничают с нашими клиентами, гарантируя, что они идеально соответствуют вашим производственным потребностям. От линии по производству лачха паратхи до конечной упаковки, мы адаптируем каждый аспект нашей линии для оптимизации эффективности и качества продукции.
Как амбициозная 8-летняя компания, мы быстро зарекомендовали себя как восходящая звезда в сфере производства продуктов питания. Наша преданная своему делу команда постоянно совершенствует свои навыки и знания, чтобы оставаться на передовой линии производства лепешек лачча паратха в нашей отрасли. Мы стремимся к постоянному росту, что означает, что мы постоянно адаптируемся и развиваемся, чтобы удовлетворять постоянно меняющиеся потребности наших клиентов.
Мы являемся компанией, которая ставит качество на первое место. Мы используем только производственную линию и компоненты Lachha Paratha для наших производственных линий и осуществляем строгий контроль качества на протяжении всего производственного процесса. Мы стремимся соответствовать европейским стандартам. Это гарантирует, что каждый продукт, покидающий наш завод, соответствует самым высоким стандартам, что улучшит имидж бренда и повысит удовлетворенность клиентов.
Мы являемся производственной линией lachha paratha для развития долгосрочных отношений с нашими клиентами. Мы предоставляем комплексное послепродажное обслуживание, включая обучение по установке и регулярное техническое обслуживание. Наша команда всегда готова помочь вам с любыми вопросами или проблемами. Мы также постоянно инвестируем в технологические исследования и разработки для улучшения наших услуг и продуктов. Вы станете партнером организации, которая стремится к вашему развитию и успеху, если выберете нас.