Контакты

Контакты

Машина для ламинирования теста Россия

Знаете ли вы, что когда-то выпечка хлеба была таким обременительным и утомительным процессом? Пекари приходили и замешивали тесто — муку, воду и другие ингредиенты, которые идут в хлеб. Замесить тесто — это работать с ним руками, толкая, складывая и растягивая до тех пор, пока оно не станет гладким и эластичным. Потому что пекари должны были быть очень осторожны на этом этапе, следя за тем, чтобы тесто было равномерно распределено или, по крайней мере, одинаковой толщины по всей поверхности — если бы это было не так, конечно, были бы разные скорости заквашивания между волнами. Однако из-за того, что сейчас технологии стали чем-то обыденным, особенно во время фазы пандемии в 2020 году, существует машина, которая способна выпекать хлеб гораздо быстрее: машина для ламинирования теста!

Что подразумевается под машиной для ламинирования теста? Берется кусок теста, раскатывается, покрывается раскатанный кусок равными частями, как указано выше, затем складывается и раскатывается. Этот процесс называется ламинированием, в результате чего получаются тонкие слои теста, которые укладываются друг на друга. Эти слои имеют решающее значение, поскольку они помогают хлебу разбухать; следовательно, он становится пушистым при выпечке.

Улучшенное качество теста благодаря новейшей технологии ламинирования

Машина для ламинирования теста предоставляет пекарям новейшую технологию ламинирования, позволяющую делать тесто лучшего качества, чем когда-либо прежде. Тонкое тесто: Тонкая корочка позволяет дрожжам действовать быстрее на протяжении всего теста. Дрожжи — это крошечная маленькая штука, которая создает пузырьки газа, помогающие хлебу подняться. Это позволяет дрожжам формировать приятную текстуру и вкус в хлебе. В результате получается красиво вздутый и очень вкусный хлеб!

Почему стоит выбрать машину для ламинирования теста Juheng?

Связанные категории товаров

Не нашли то, что ищете?
Свяжитесь с нашими консультантами, чтобы узнать больше о доступных продуктах.

Запрос Цитировать Теперь

Контакты