Машина для производства лепешек Lacha Paratha. Полная производственная линия от изготовления шариков из теста до прессования и покрытия пленкой. Лучший выбор. Россия

Характеристики
Размеры: 31118 (Д) x 1550 (Ш) x 1648(В) мм
Мощность: 21 кВт
Производительность: 5,000 шт/час
Название продукта: Паратха, фаршированная Паратха, пирог с зеленым луком, Шаобин
Вес изделия: 40–130 г/шт.
Производственная мощность указана только для справки. Она будет меняться в зависимости от различных спецификаций продукта и рецептов. Спецификации могут быть изменены без предварительного уведомления.

Особенности
Подходит для различных начинок. В зависимости от требований заказчика, Juheng предлагает вам подходящее оборудование.
Уникальная автоматическая производственная линия позволяет сделать парату по вкусу как приготовленную вручную.
Проводится с соблюдением санитарных норм и правил безопасности.
Может подключаться к автоматической машине для упаковки в пленку и прессования, чтобы прессовать шарики теста в тонкие лепешки, обертывать их полиэтиленовой пленкой и складывать необходимое количество штук в стопку.

Процесс работы:
1. Поместите хорошо перемешанное тесто в емкость для замеса теста.
2. Тесто проходит через 4 тестораскаточные машины.
3. Затем механизм растягивания теста превращает его в лист теста толщиной 1 мм.
4. Масляные устройства (выше и ниже формующего конвейера) и экструдер для начинки тщательно распыляют масло и зеленый лук на лист теста.
5. Круглый резак делит пласт теста на две части.
6. Раскатывающие устройства раскатывают лист теста в 2 рулета, каждый из которых смазывают маслом и посыпают зеленым луком.
7. Экструдеры экструдируют рулоны до ожидаемого веса.
8.Скручивание рулетиков вручную.
9. «Машина для формования и прессования» для формования пирога из теста с пленкой сверху и снизу.