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Tortilhas são super fáceis de fazer e muito divertidas para as crianças (na verdade, qualquer pessoa que queira!) com algumas habilidades básicas. É uma atividade divertida para fazer juntos na cozinha. Para fazer a tortilha perfeita, você precisa estar bem equipado. Os pontos essenciais para fazer suas deliciosas tortilhas são dados a seguir:
O prelo de tortilhas é uma ferramenta manual específica que permite a você moldar bolas de massa em camadas redondas. Ele parece um pouco com uma máquina de sanduíches gigante. Você verá prelos feitos de metal, madeira ou plástico. As crianças podem pressionar tortilhas com um de plástico, que também acontece de ser o mais seguro. Ao comprar um prelo de tortilhas, escolha um que será fácil de limpar e resistente o suficiente para ser usado várias vezes sem rachar.
Fazer tortilhas é fácil e divertido também! Comece misturando farinha, sal e água até formar uma massa. Esta é a parte em que você precisa ser desleixado! Deixe descansar por cerca de 30 minutos após misturar a massa. Isso é essencial para ajudar a massa a ficar suave e maleável. Role a massa em pequenas bolas (elas devem ter mais ou menos o tamanho de uma bola de golfe). Em seguida, aperte-as no prelo para obter tortilhas bonitas e redondas. Cozinhe as tortilhas em uma frigideira quente ou grelha até ficarem douradas dos dois lados. Depois de cozidas, mantenha-as aquecidas em um recipiente coberto até comer. Isso vai ajudá-las a ficar macias e deliciosas!
Além de uma prensa para tortilhas, existem algumas outras ferramentas que você deve ter à mão para fazer tortilhas caseiras de alta qualidade. Se você não tiver uma prensa para tortilhas, simplesmente use um rolo de massa para achatá-la cuidadosamente. Raspador de pastel: isso é super útil para dividir a massa em porções iguais e, portanto, torná-las mais fáceis de modelar. Concordamos com esses pontos e geralmente acreditamos que o calor de uma frigideira ou grelha de ferro fundido é perfeito para aquecer as tortilhas uniformemente. Se você não tiver uma, basta colocar em um AQUECEDOR DE TORTILLAS, elas permanecerão quentes e prontas para servir quando sua família ou amigos chegarem.
Um bom fabricante de tortilhas tornará as coisas muito mais fáceis e economizará seu tempo se você planeja fazer muitas tortilhas. Os fabricantes de tortilhas elétricos e manuais são mais práticos quando se trata de produzir tortilhas e amassar muitas tortilhas em um só momento, o que é ótimo pelo fato de que você precisa delas imediatamente. Comparativamente, os fabricantes de tortilhas manuais exigirão um pouco mais de força muscular, mas também podem ser mais baratos e permitir que você escolha o tamanho ou a espessura do seu pão frito.
A receita é o segredo-chave para tortilhas perfeitas - bons ingredientes e uma mão leve. Usar farinha não branqueada e sal marinho fino dará um sabor incomparável. Medir com precisão os ingredientes. Isso significa a quantidade correta de farinha, sal e H2O. Amasse a massa até ficar lisa e não grudenta. Deixe a massa descansar (o que isso realmente faz é permitir que a gluten se relaxe, tornando o próximo passo muito mais fácil). A coisa importante é garantir que você tenha a temperatura certa na frigideira ou grelha ao cozinhar as tortilhas. Asse as tortilhas em fogo médio-alto por cerca de 2-3 minutos ou até dourarem dos dois lados.
Como uma jovem empresa ambiciosa de 8 anos, rapidamente nos estabelecemos como especialistas em equipamentos para tortilhas dentro da indústria de produção de alimentos. Nossa equipe de funcionários dedicados está constantemente ampliando seus conhecimentos e habilidades para garantir que permaneçamos à frente das inovações em nossa indústria. Nosso compromisso com a expansão contínua significa que estamos sempre evoluindo, adaptando-nos e inovando para atender às necessidades em constante mudança de nossos clientes.
Somos uma empresa que coloca a qualidade dos equipamentos de tortilha no topo da lista. Nossas linhas de produção são feitas apenas com os componentes e materiais brutos de melhor qualidade. Também aplicamos um rigoroso controle de qualidade durante todo o processo de fabricação. Trabalhamos arduamente para nos alinhar com os padrões europeus. Isso garante que cada produto que produzimos atenda aos mais altos padrões de qualidade, o que eleva a imagem da sua marca e a satisfação dos seus clientes.
Reconhecendo que cada empresa é diferente, oferecemos linhas de produção altamente personalizadas para pastelaria e pão chapado. Colaboramos de perto com nossos clientes para garantir que nossos produtos correspondam perfeitamente às necessidades de produção de equipamentos de tortilha. Aumentamos a eficiência de nossa linha de fabricação personalizando cada etapa, desde o manuseio de materiais até o embalamento.
Estamos determinados a construir um relacionamento contínuo com nosso equipamento de tortilhas. Oferecemos uma ampla gama de suporte após a venda, incluindo instalação, manutenção regular e até treinamento. Estamos disponíveis para responder suas perguntas e preocupações. Também investimos regularmente em pesquisa e desenvolvimento, explorando tecnologias e conceitos inovadores para melhorar nossos produtos e serviços. Seremos parceiros de uma organização dedicada ao seu crescimento e sucesso quando nos escolher.
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