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linha de produção roujiamo

Quando você vai a um restaurante ou bazar chinês, eles podem vender roujiamo. Roujiamo é um tipo de sanduíche que tem sido cobiçado por muitos chineses há anos. O pão crocante, mas leve (mo, abreviação de morno), e o recheio que é suculento, embora alguém que leia carne pense que é seco. Enquanto isso, muitos chegaram a rotulá-lo de "o hambúrguer chinês", tamanha é sua ubiquidade e apelo geral ao sabor.

Para entender por que o roujiamo é tão bom, precisamos entender um pouco sobre sua origem. Bem, há mais de mil anos o roujiamo é comido na China! Começou na província de Shaanxi, onde foi criado por fazendeiros que adoravam comê-los como um deleite após muitas horas de trabalho duro. Com o tempo, o Tianjin baozi se tornou popular em muitas outras regiões da China e hoje todos que vivem em qualquer lugar podem se deliciar com esses sanduíches saborosos.

Guia passo a passo para fazer o roujiamo perfeito.

Roujiamo não é o tipo de coisa que você pode preparar rapidamente. Afinal, fazê-lo requer tempo e grande habilidade. Ao contrário do anterior, o pão é uma refeição simples e densa: farinha, água e fermento amassados ​​à mão. Todos eles para cozinhar no vapor até que estejam firmes e macios. Enquanto o recheio de carne - normalmente de porco ou carne - é refogado com uma mistura de especiarias e ervas até ficar macio, saboroso e se soltar do osso. Depois que o mo está pronto e a carne também, eles unem forças para fazer um sanduíche de dar água na boca, popular entre a maioria.

Asse o mo: Adicione farinha, água e fermento a uma tigela grande. Sove a mistura e faça uma massa macia. Então faça isso e deixe descansar por pelo menos 30 minutos. Descanso Descansar é a chave! Após um descanso, corte a massa em pedaços pequenos e forme discos redondos. E então cozinhe-os no vapor por cerca de 45 minutos, ou até que estejam bem macios.

Por que escolher a linha de produção Juheng roujiamo?

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