Uma fábrica é um lugar único onde pessoas de diferentes grupos se reúnem para montar objetos apoiados por uma linha de produção. Endossos: Eles frequentemente usarão uma esteira transportadora para ajudar com isso. Vimos aqui o processo de comer roti canai, existem algumas estações na linha e em cada lugar os funcionários realizam trabalhos diferentes. Todo trabalho é crucial para garantir que o roti canai fique perfeito. É isso, até da próxima vez quando exploraremos mais profundamente como tudo funciona!
A primeira estação é a preparação da massa. Farinha, sal, água e óleo são combinados pelos trabalhadores para criar a massa. Eles amassam a massa com as mãos, que basicamente é quando eles empurram e dobra até que ela fique macia e elástica. O amassamento é uma etapa-chave porque também ajuda a formar a massa corretamente. A massa é amassada e depois deixada repousar por alguns minutos. Você a deixa descansar para que a massa esteja pronta para ser esticada e formada em bolas.
Em seguida, na segunda estação, espalhamos ou aplanamos o processo de massa. Uma máquina que os trabalhadores usam para criar folhas finas de massa. Este processo também está incluído, o que é bastante interessante de observar como a massa se transforma! Os trabalhadores então aplainam o papel e o dobra para formar uma bola. Este processo final de dobra é o que faz o roti ficar crocante e saboroso quando cozido.
As bolas de massa são então transportadas para a estação de cozimento, jogadas em grandes caixas sobre uma frigideira quente. Uma frigideira é uma superfície plana e grande que fica muito quente. Os trabalhadores colocam cuidadosamente a massa na frigideira. Eles usam uma espátula para pressionar a massa enquanto cozinham um lado por quanto tempo desejarem. Eles cozinham de um lado até ficar bonito e dourado, então viram para cozinhar o outro lado. Como cada pedaço de roti canai precisa de apenas alguns minutos para cozinhar (quanto mais rápido, melhor! Mas falaremos mais sobre isso depois), acaba sendo bastante rápido e eficiente.
Ingredientes de Qualidade - Para preparar um delicioso roti canai, você precisa dos melhores ingredientes. Isso significa o uso de farinha, sal, água e óleo provenientes de fontes adequadas. É o que chamamos de fórmula natural e seu roti final terá um sabor tão bom quanto os ingredientes utilizados. Use sabores de qualidade para obter um resultado melhor.
Trabalhadores Qualificados - Os trabalhadores devem ser qualificados em suas funções. Eles precisarão entender a consistência correta de misturar a massa, dobrá-la e cozinhá-la adequadamente. Para isso, é necessário treinar para que todos aprendam a fazer seu trabalho da melhor maneira possível. Ser mestre na confecção à mão do roti canai torna difícil errar em cada tentativa.
Em seguida, as bolas de massa são levadas para uma estação de cozimento. Os trabalhadores aqui fazem à mão todo o roti canai e também o cozinham em uma chapa quente ajustada à temperatura certa para este processo. Eles também pressionam o centro da massa com uma espátula para cozinhar uniformemente. Cada peça leva apenas alguns minutos para cozinhar e aquele delicioso cheiro de roti canai acorda todos para o café da manhã!
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