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상하이 송장구 동싱로 7호 579호.공장은 다양한 그룹의 사람들이 모여 생산 라인으로 지원되는 물건을 조립하는 독특한 장소입니다. 추천: 그들은 종종 이를 돕기 위해 컨베이어 벨트를 사용합니다. 우리는 여기에서 로티 차나이를 먹으러 옵니다. 줄에는 몇 개의 스테이션이 있고 각 장소에서 일하는 직원들은 다른 일을 합니다. 모든 일은 로티 차나이를 완벽하게 하는 데 중요합니다. 즉, 다음 시간에 모든 것이 어떻게 작동하는지 자세히 살펴볼 때까지입니다!
첫 번째 스테이션은 반죽 만들기입니다. 밀가루, 소금, 물, 기름을 작업자가 섞어 반죽을 만듭니다. 그들은 손으로 반죽을 반죽하는데, 기본적으로 부드럽고 신축성이 있을 때까지 반죽을 밀고 접는 것입니다. 반죽은 반죽을 올바르게 형성하는 데 도움이 되기 때문에 중요한 단계입니다. 반죽을 반죽한 다음 몇 분간 그대로 둡니다. 반죽을 공 모양으로 굴릴 준비가 되도록 쉬게 합니다.
그런 다음 두 번째 스테이션에서 반죽을 펴거나 평평하게 만듭니다. 작업자들이 반죽을 얇은 시트로 만드는 데 사용하는 기계 그는 또한 이 과정을 포함하는데, 반죽이 어떻게 변형되는지 관찰하는 것은 매우 흥미롭습니다! 그런 다음 작업자들은 종이를 평평하게 펴서 공 모양으로 접습니다. 이 마지막 접기 과정은 로티를 익힐 때 얇고 맛있게 만드는 것입니다.
반죽 덩어리는 요리 스테이션으로 운반되어 뜨거운 철판 위의 큰 케이스에 던져집니다. 철판은 매우 뜨거워지는 크고 평평한 요리 표면입니다. 일하는 사람들이 조심스럽게 반죽을 철판에 놓습니다. 그들은 주걱을 사용하여 반죽을 밀어 원하는 시간 동안 한쪽을 요리합니다. 그들은 한쪽이 멋지고 황금빛 갈색이 될 때까지 요리한 다음, 다른 쪽을 요리하기 위해 뒤집습니다. 로티 차나이 한 조각은 요리하는 데 몇 분만 걸리므로(사실, 빠를수록 좋습니다! 하지만 이에 대해서는 나중에 더 자세히 설명하겠습니다) 꽤 빠르고 효율적으로 되었습니다.
양질의 재료 - 맛있는 로티 차나이를 준비하려면 최고의 재료가 필요합니다. 여기에는 적절한 공급원에서 공급된 밀가루, 소금, 물 및 오일을 사용하는 것이 포함됩니다. 이것을 우리는 천연 공식이라고 부르며 최종 로티는 여행한 재료만큼 맛있고 더 좋을 것입니다. 더 나은 결과를 얻으려면 좋은 맛을 사용하십시오.
숙련된 근로자 - 근로자는 자신의 일에 능숙해야 합니다. 반죽을 섞고, 접고, 올바르게 조리하는 데 필요한 올바른 농도를 이해해야 합니다. 그러기 위해서는 모든 사람이 가능한 한 최상의 방식으로 자신의 일을 하는 방법을 배우도록 훈련하는 것이 필요합니다. 로티 차나이를 수작업으로 만드는 데 능숙하여 매번 시도할 때마다 실수하기 어렵습니다.
그런 다음 반죽 볼을 조리대에 가져옵니다. 이곳의 근로자들은 모든 로티 차나이를 직접 만들고, 이 과정에 딱 맞는 온도에서 굽는 대형 핫플레이트에서 요리합니다. 또한 주걱으로 반죽 중앙을 눌러 고르게 요리합니다. 각 조각을 요리하는 데 몇 분 밖에 걸리지 않으며, 맛있는 로티 차나이 향이 아침 식사를 위해 모두를 깨웁니다!
우리는 고객과 지속적인 관계를 구축하기로 결심했습니다. 설치 교육 및 정기 유지 관리를 포함한 포괄적인 애프터 서비스를 제공합니다. 항상 고객의 모든 질문과 우려 사항에 답변할 준비가 되어 있습니다. 또한 연구 및 개발에 지속적으로 투자합니다. 최신 기술과 제품 및 서비스를 개선할 수 있는 방법을 끊임없이 모색하고 있습니다. 당사를 선택한다는 것은 고객이 로티 차나이 생산 라인을 달성하고 성장하는 데 전념하는 회사와 협력한다는 것을 의미합니다.
우리의 주요 목표는 무엇보다도 품질을 우선시하는 것입니다. 우리는 생산 라인과 로티 차나이 생산 라인에 고품질 재료와 구성 요소만 사용합니다. 생산 프로세스 전반에 걸쳐 엄격한 품질 관리 조치를 취합니다. 우리는 유럽 표준을 달성하는 데 전념합니다. 이를 통해 제조 시설의 모든 제품이 가장 엄격한 표준을 충족합니다. 이를 통해 회사의 평판을 높이고 고객 만족도를 높일 수 있습니다.
각 회사가 다르다는 것을 인식하고 우리는 고도로 맞춤화된 플랫브레드와 페이스트리 생산 라인을 제공합니다. 당사의 제품은 고객과 긴밀히 협력하여 설계되어 로티 차나이 생산 라인 요구 사항과 완벽하게 일치합니다. 당사는 재료 취급에서 포장에 이르기까지 모든 측면을 맞춤화하여 생산 라인의 효율성을 최적화합니다.
저희는 8년차의 야심찬 회사로, 식품 산업에서 떠오르는 별로서 빠르게 자리매김했습니다. 헌신적인 전문가로 구성된 저희 팀은 업계 발전의 최전선에 서기 위해 끊임없이 기술과 지식을 확장하고 있습니다. 로티 차나이 생산 라인에 대한 저희의 헌신은 저희가 항상 고객의 시대적 변화에 맞춰 기술을 발전시키고 조정하고 발전시키고 있다는 것을 의미합니다.