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상하이 송장구 동싱로 7호 579호.맛있는 피자 반죽을 만들 생각에 얼마나 설레시나요?! 좋은 시간이 될 거예요! 완벽한 피자 반죽을 만들려면 꼭 필요한 귀중한 도구가 몇 가지 있습니다. 먼저 계량컵이 필요합니다. 재료를 완벽하게 재는 데 도움이 될 것입니다. 그리고 다시 말하지만, 우리는 중요하기 때문에 측정하고 반죽이 완벽하기를 바랄 뿐입니다! 작업할 크고 깨끗한 그릇(계량컵 외)이 필요할 수 있습니다. 피자 반죽은 섞어서 만들며 그릇보다 더 나은 혼합 도구가 있을까요? 아, 그리고 나무 숟가락이나 반죽 스크레이퍼를 잊지 마세요. 섞는 데 나무 숟가락을 사용할 수 있고, 반죽을 너무 끈적거려서 더 이상 손으로 접을 수 없을 정도가 되면 플라스틱이나 금속 반죽 스크레이퍼로 전환하세요.
그 후, 손가락을 사용하여 활성 재료를 서로 잘 섞으면 반죽을 펴는 단계로 넘어갑니다. 반죽을 펴는 것은 피자 만들기에서 제가 가장 좋아하는 부분 중 하나입니다! 다양한 크기의 롤링 핀을 만드십시오: 피자 크기에 다양성을 위해 자신을 위해 작은 피자를 굽거나 가족을 위해 더 큰 피자를 굽고 싶을 때 이 점을 명심하십시오. 팬과 함께 피자 커터 또는 그냥 잘라낼 무언가가 반죽을 펴면 함께 제공됩니다. 이 도구가 있으면 피자를 자르고 쉽게 제공할 수 있습니다.
이제 해당 피자의 크러스트를 살펴보겠습니다. 피자 크러스트는 기본적으로 모든 것을 하나로 묶어주기 때문에 중요합니다. 완벽하게 바삭한 크러스트를 얻는 방법은 자신을 올바르게 장비하는 것입니다. 피자 스톤 슬로우 쿠커는 투자할 가치가 110% 있지만 이미 주변에 없고 조만간 새로운 가전제품을 살 생각이 없다면 이 레시피는 오븐에서도 똑같이 잘 작동할 수 있습니다. 원하는 대로 크러스트를 멋지고 고르게 굽습니다. 열의 균형을 유지하여 요리하는 동안 크러스트가 바삭해질 수 있습니다. 피자 필도 필요할 것입니다. 피자 필은 피자를 밀어서 스톤에 놓고 익으면 떼어낼 수 있는 더 큰 도구입니다.
오븐을 예열하여 굽는 동안 바삭바삭하고 멋지게 굽도록 크러스트를 만들기 전에 오븐을 예열하세요. 즉, 굽는 데 필요한 조건을 충족할 수 있습니다. 오븐 온도계는 보통 손에 잡힐 만큼 가벼워서 프라이어가 실제로 얼마나 뜨거워지는지 볼 수 있습니다. 따라서 오븐의 온도가 적절한지 알 수 있습니다. 또한 주방 타이머도 필요합니다. 뒷면에는 피자가 익을 준비가 되면 타이머가 작동하여 과도하게 익는 것을 방지합니다.
두 가지를 결합하면 몇 시간 동안 즐길 수 있는 엔터테인먼트와 맛있는 피자를 만들 수 있습니다. 이를 위해 주방에 몇 가지 필수품이 필요합니다. 시작하려면 양질의 피자 소스가 필요합니다. 피자 소스: 매장에서 피자 소스를 구매하거나 직접 만들어보세요. 마지막으로 피자에 필요한 몇 가지 추가 재료와 토핑이 필요합니다. 가장 인기 있는 토핑으로는 치즈, 페퍼로니, 시금치, 양파가 있습니다. 플라메쿠헨: 피자를 먹고 독특한 방식으로 먹어보세요. 원하는 토핑으로 이 오리지널 플레임 타르틴을 만들어보세요.
두 번째로 중요한 피자 자르기 도구는 피자 슬라이서입니다. 이 도구는 피자를 조각으로 자르는 데 매우 유용합니다. 흥미로운 피자 모양을 위해 다른 도조를 사용해 볼 수도 있는데, 아이 중 한 명을 위해 만들거나 파티의 일부로 만들 때 재미있습니다. 치즈와 피자에 좋아하는 다른 재료도 챙기세요. 또 다른 필수 도구는 피자 필입니다. 피자를 돌이나 오븐에 멋지게 밀어 넣는 것이 훨씬 쉬워질 것입니다.
피자 스톤 세트가 있다면 그것도 좋을 겁니다. 껍질이 있는 피자 스톤, UPSPT 세트는 보통 피자 스톤, 집게 한 쌍, 슬라이서와 함께 제공됩니다. 이 레시피 버전은 피자 크러스트를 시트에 구워야 하지만, 피자 스크린이나 피자 크리스퍼를 무거운 팬 사이에 쌓아서 평평하고 둥글게 유지되도록 바꿔도 됩니다.
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