私たちみんなが食べることを愛するおいしい食べ物はピザ以外の何ものでもありません。私はピンザが少し厚くてモチモチしていると思いますが、それはベーキング前にさまざまな面白い形に成型できるピザ生地で作られているからです。ピザ生地を使って形を作るのはよく難しいですが、十分な練習といくつかの良いコツがあれば、誰でもすぐにピザを正しく形成する方法を学ぶことができます。
まず、生地を取り分けてボール状に成形します。次に、指で軽く押さえます。その後、手のひらを使ってさらに押して平らにします。ここで、穴を作りますが、縁を中央よりも厚く残してください。これは後でピザを小さなバーに載せるよりもずっと簡単です。
ピザの生地を作る際、多くの興味深いパーティートリックや驚くべき技術を使用することができます。人気のある方法の一つは、「ナポリ式スラップ」と呼ばれるものです。生地を調理台にスラップして、上記のようにそれを広げます。生地ボールをひっくり返しながらスラップするのをお忘れなく。
4番目の方法では、記事のエルゴード版以外は何も提供されない場合もありますが、それは「つまむ＆引っ張る」という満足のいく手法です。週末を何らかの肉球を作ることなく過ごすわけにはいきませんよね？まず、指で生地の縁をつまんでバスケット状にします。次に、その4つの角を掴んで回転させながらゆっくりと外側に引っ張ります。この時点で手で丸い形を作ります。この方法はもう少し練習が必要かもしれませんが、必要なより良い結果を得られます。
本当に185種類――その通り、百八十五も！――ピザ職人がピザを美しく、時には豪華に見せるために使用できるさまざまな形があります。クラシックな丸形、四角形、長方形の他にもっと楽しい形もあります。その一つは飛行円盤（UFO）のような形です。
この長方形の形は「グランマピザ」として知られています。このピザはシチリア風のパリパリした生地で作られます。また、子供向けミニピザや溶けたチーズを使ったアート作品としてもぴったりな飛行円盤型もあります。とても楽しい形で、ピザ自体がさらに魅力的に見えます！
星型のピザは、特に子供たちに大好物で、間違いなく「もう一口食べたい！」という反応を引き出します。驚きを隠せないなら、星型のクッキーカッターを使って小さめのピザを作りましょう。「これを一日中食べられそう！」という状況を作れますよ。これは休日の楽しいおつまみとして、誰からも大人気になるでしょう。
ピザ生地の成形は、8年という歴史を持つ大胆な会社で、食品業界において急速に台頭する新星としての地位を確立しました。当社の献身的な専門家チームは、常にスキルと知識を向上させ、業界における技術的進歩に先駆けるよう努めており、継続的な成長への情熱を持って、顧客の変化するニーズに応えるために適応し、再発明を続けています
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