Produzione di pizza redditizia
Siamo un fornitore di soluzioni complete per basi e guarnizioni per pizza. Con il nostro design modulare, l'elevata flessibilità e la gamma di prodotti diversificata, la produzione della tua pizza diventerà più efficiente. Le nostre attrezzature sono caratterizzate da un design molto igienico che consente cambi e pulizie rapidi e facili.
Adatto a varie forme e dimensioni di pizze, comprese opzioni pre-fermentate o fermentate in linea, nonché prodotti alternativi come le baguette per pizza. La larghezza di lavoro della linea di produzione per pizza varia da 600 mm a 1,600 mm, con una capacità di impasto che raggiunge fino a 14,000 kg all'ora.
Capacità produttiva | 1000 – 5000 pezzi/ora |
Dimensione della pizza | 15cm-38cm |
larghezza nastro | 420mm - 1300mm |
Larghezza della banda di pasta | 400mm-1280mm |
Gamma di spessore | 2mm-15mm |
Tempo di correzione | 10-22mins |
Tempo di cottura | 2.5-3mins |
Temperatura di cottura | 350-400 ℃ |
Tempo di raffreddamento | 25 minuti, su misura |
Impastatrice | Tipo di ciotola rimovibile |
Volume del saltatore | <200kg/tempo |
Altezza tramoggia | 2.1m |
PRINCIPALI VANTAGGI DELLA NOSTRA LINEA PIZZA
• Ottimo ritorno sull'investimento grazie alle elevate prestazioni ed efficienza
• Grande flessibilità e ampia varietà di prodotti
• Cambio e pulizia rapidi e facili
• JUHENG è un fornitore di soluzioni complete (base, copertura e chiavi in mano)
• Soluzioni standard e personalizzate possibili
Il nostro team amichevole sarebbe lieto di sentirti!