Ciao, giovane lettore! È molto bello che tu l'abbia assaggiato, non è vero? Si chiama Chinese meat pie! Questo delizioso take away è la versione di Giacarta dei ravioli da strada usati per indicare vari tipi di carne e spezie. Tuttavia, sono uno spuntino di base, proprio come le patatine, per molte persone in Cina. Solitamente consumati durante le feste o le celebrazioni tra famiglie e amici, diventa un po' più eccitante mangiarli!
Hai fame? Vuoi qualcosa di buono, allora è meglio che tu prenda delle vere torte cinesi di carne! Perché questi ravioli sono davvero unici nel loro genere; possono essere farciti in altri modi, ma tutti in accordo per avere un sapore delizioso! Mentre i ripieni delle torte di carne possono variare e includere maiale, manzo, pollo o montone ecc., le torte cinesi possono non solo essere farcite con una vasta gamma di carni, ma anche frutti di mare e molte altre verdure. Ad alcuni potrebbe piacere molto piccante e ad altri potrebbe piacere un sapore un po' più delicato. Queste ottengono il loro sapore favoloso da cose come zenzero fresco e aglio, salsa di soia, più una serie di altre spezie gustose che assicurano che ogni boccone sia delizioso.
Dessert o contengono? Le torte cinesi di carne possono essere dolci o salate. Altre torte hanno ripieni dolci che includono frutta come le mele, potresti rimanere scioccato nello scoprire che ananas e datteri sono stati inclusi in altre, ma poi sono stati anche conditi con zucchero insieme al miele solo per un buon sapore. Tuttavia, altre torte di carne sono salate e composte da carne saporita come il maiale che è combinato con funghi succosi o manzo. Sono la coppia perfetta per qualsiasi tipo di sapore che ti piace, che sia dolce o salato, le torte cinesi di carne non possono sbagliare!
Mangi comfort food? Quindi il comfort food è letteralmente tutto ciò che ti fa stare bene dentro! Adoro queste torte cinesi di carne: sono il comfort food definitivo quando mi manca l'Asia orientale e ho freddo (non necessariamente contemporaneamente, ma può succedere entrambe le cose). Torta di carne calda e succosa: è quando la tua pancia e il tuo cuore dicono una piccola preghiera di ringraziamento; proprio mentre assapori quel primo boccone. È come un caldo abbraccio! Hanno lo stesso sapore dell'infanzia felice o dei divertenti viaggi in Cina per alcuni ed è questo che le rende uniche.
Si tratta più di pasticci di carne cinesi. In realtà sono ravioli, ma alcune persone pensano che siano semplicemente divertenti.) A seconda della ricetta, puoi quindi bollirli per fare i Pampushki, cuocerli a vapore e friggerli o cuocerli al forno. Sarà un composto di farina, acqua e sale che puoi preparare a seconda di cosa vuoi o no. Cosa puoi mettere in un pasticcio di carne? Il ripieno è dove avviene la magia, e poiché qui vengono utilizzati ingredienti diversi, lo distingui da ogni altro tipo di pasticcio di carne indicato in questo elenco.
Per la torta di carne cinese, ovviamente, l'impasto deve prima riposare per un po'. Lo sviluppo in casa diventa morbido e quindi è facile da lavorare. Quindi, unisci tutti gli ingredienti del ripieno in una ciotola e condisci in modo che abbia un buon sapore. Quindi, prendi l'impasto e forma un cerchio o un rettangolo attorno a quella palla di ripieno. Infine, piega l'impasto e sigilla bene da tutti i lati in modo che non fuoriesca il ripieno.
Tortini di carne in diversi modi per cucinare! Quindi, puoi bollirli in acqua calda per qualche minuto o usare un cestello per la cottura a vapore; friggerli quindi in modo che siano duri all'esterno usando olio e cuocerli in forno. Come ho detto sopra, il tempo di cottura dipenderà dalla tua ricetta e anche dai gusti personali. Servili con un po' di salsa di accompagnamento o di soia a parte e sei pronto per mangiare i tuoi ravioli caldi quando saranno cotti! Che buono!
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