Hubungi Kami

Hubungi Kami

Baris produksi roti

Mesin Pengaduk Adonan: Mesin pertama dari proses pembuatan roti otomatis adalah pengadukan adonan. Mesin ini digunakan untuk mencampur semua bahan yang diperlukan untuk membuat adonan roti (misalnya, tepung, air). Ini memastikan bahwa semua bahan tercampur dengan sempurna sehingga adonan akan konsisten. Kemudian, adonan ini dipindahkan ke mesin lain di mana adonan datar berbentuk lingkaran kecil keluar. Ini penting, karena bentuk-bentuk tersebut harus dibuat sedemikian rupa agar cocok untuk dimasak. Adonan datar kemudian masuk ke dalam jalur konveyor. Sabuk ini mengirimkan roti melalui oven tandoor, Juheng. garis produksi roti canai adalah tabung besar yang kosong dan menjadi sangat panas di mana roti dimasak.

 

Karena roti-roti tersebut melewati oven tandoor yang sangat panas, mereka dimasak dalam waktu singkat secara konsisten di seluruh permukaan. Dalam panas oven 280 derajat C, ia mengembang dengan uap air dan itu membuat tekstur lembut seperti awan. Dan ketika roti-roti tersebut keluar dari ujung lain dari oven, seseorang ada di sana untuk memasukkannya ke dalam kantong plastik. Hal ini memastikan bahwa roti-roti tetap segar hingga dikonsumsi oleh semua orang. Ini adalah proses produksi roti! Mesin-mesin ini masing-masing melakukan bagian tertentu dari proses tersebut, dan bekerja bersama-sama mereka dapat memproduksi banyak roti dengan cepat.


Mengintip Lebih Dekat Pembuatan Roti

Di negara kami, membuat roti diturunkan dari generasi ke generasi lain dan bukan sekadar pekerjaan untuk perempuan mana pun. Ini adalah budaya dan tradisi! Namun, karena semakin banyak orang yang mengonsumsi roti di luar rumah mereka akibat pasar restoran dan ritel, cara tradisional membuatnya membutuhkan waktu yang cukup banyak. Nah, inilah alasan mengapa garis pembuatan roti dirancang. Membantu menyajikan jumlah besar roti secara bersamaan tanpa mengorbankan rasa lezat yang Anda sukai.

 

Aspek penting dari roti adalah adonan yang halus, lembut, dan konsisten. Adonan akan menempel pada mesin dan Anda tidak bisa membuat lingkaran sama sekali jika terlalu lengket. Ini akan memastikan bahwa adonan tidak matang dengan sempurna. Jika terlalu kering, adonan akan menghasilkan roti yang keras seperti batu dan sulit untuk dinikmati. Pengaduk adonan: Di sinilah pengaduk adonan berperan. Juheng peralatan roti canai menangani presisi pembakaran dan mengisinya dengan cepat ke setiap sentimeter kepala Anda yang melelahkan. Sesuatu yang akan memakan waktu lama bagi orang rata-rata untuk dilakukan, dan ini menjamin setiap batch adonan sempurna.


Why choose Juheng Baris produksi roti?

Kategori produk terkait

Tidak menemukan apa yang Anda cari?
Hubungi konsultan kami untuk produk tersedia lebih banyak.

Ajukan Penawaran Sekarang

Hubungi Kami