Hubungi kami
+86-157 21241112kirimkan email kepada kami
[email protected]
Hubungi kami
+86-157 21241112kirimkan email kepada kami
[email protected]
Membuat kue adalah hobi yang luar biasa, terutama jika Anda suka membuat camilan manis! Semoga Anda menyukai gagasan membuat camilan yang menggemaskan di rumah. Namun, membuat pastry yang sempurna bisa tidak hanya sulit tetapi juga cukup menantang. Tapi jangan khawatir! Jadi hari ini, kita akan belajar bagaimana melakukannya melalui proses laminasi yang sangat unik!
Sekarang, jika Anda ingin meningkatkan dan memberi rasa pada croissant pistachio Anda lebih tinggi lagi, saya sangat merekomendasikan untuk mempelajari tentang laminasi puff pastry. Ini bisa menjadi perubahan besar dalam pembuatan kue Anda.Component.scale to fill Ini adalah informasi dasar untuk membantu Anda memulai.
Puff pastry adalah adonan yang terdiri dari banyak lapisan yang membuatnya sangat ringan dan renyah. Lapisan-lapisan itulah yang menjadi keajaiban dalam puff pastry. Lapisan ini diperoleh melalui laminasi. Untuk ini, kita melapisi mentega dengan adonan dan melakukan banyak lipatan, itulah sebabnya croissant kita memiliki banyak lapisan indah.
Hal pertama yang harus dilakukan, mentega Anda harus DINGIN sebelum Anda mulai membuat pastry. Memiliki mentega yang dingin dapat menciptakan lapisan-lapisan dalam puff karena itu menciptakan penghalang fisik dengan tepung. Dan jika mentega terlalu lembut, itu tidak akan membentuk lapisan yang baik dan renyah.
Kemudian, ratakan adonan sesuai dengan ketebalan yang diinginkan. Lipat menjadi tiga bagian seperti amplop surat alih-alih berikutnya. Kemudian gilas lagi dan ulangi dengan melipat menjadi tiga bagian sehingga adonan menjadi setinggi 3 lapisan. Ulangi proses ini beberapa kali. Penggilasan dan pelipatan inilah yang benar-benar membantu membuat lapisan-lapisan pada puff pastry.
Setelah selesai melaminasi adonan, Anda harus memotongnya sesuai dengan petunjuk resep. Jika Anda membuat croissant, misalnya, itu berarti memotong adonan menjadi segitiga. Pastikan untuk mengolesi potongan-potongannya dengan kuning telur sebelum dipanggang! Dengan cara itu, ketika Anda mengeluarkan kue dari oven, mereka akan terlihat cantik dan berwarna keemasan!
Adonan puff pastry sangat serbaguna dan bisa digunakan untuk hidangan manis maupun gurih. Dengan berbagai pilihan lezat, sulit untuk salah memilih! Croissant, kue denmark, dan turnover cocok untuk camilan manis. Untuk rute gurih, Anda bisa mencoba membuat quiche dan pai. Cobalah bereksperimen dengan rasa, isian, dan kotak lainnya untuk membuat kue Anda semakin istimewa.
Kami adalah perusahaan ambisius yang berusia delapan tahun yang telah dengan cepat meneguhkan diri sebagai bintang baru dalam industri makanan. Tim profesional kami yang terdedikasi terus memperluas keterampilan dan pengetahuan mereka untuk memastikan kami tetap berada di garis depan perkembangan industri. Komitmen kami terhadap laminasi puff pastry berarti kami selalu mengembangkan keterampilan, menyesuaikan, dan maju untuk memenuhi kebutuhan zaman yang berubah dari klien kami.
Di inti kami, kami memprioritaskan kualitas di atas segalanya. Lini produksi yang kami gunakan dibuat dari komponen dan bahan mentah terbaik saja. Kami juga mengikuti pengendalian kualitas yang ketat sepanjang proses manufaktur kami. Kami bertekad untuk memenuhi standar Eropa. Hal ini menjamin bahwa semua produk dari fasilitas manufaktur kami memenuhi standar paling ketat. Ini akan meningkatkan citra merek dan laminasi puff pastry di antara pelanggan.
Mengakui bahwa setiap perusahaan berbeda, kami menawarkan jalur produksi yang sangat disesuaikan untuk kue dan roti datar. Kami bekerja sama erat dengan klien kami untuk memastikan bahwa produk kami sesuai dengan kebutuhan produksi laminasi puff pastry Anda. Kami meningkatkan efisiensi jalur produksi kami dengan menyesuaikan setiap langkah dari penanganan material hingga pengemasan.
Kami percaya dalam membangun hubungan laminasi puff pastry dengan klien kami. Itulah sebabnya kami menyediakan layanan purna jual yang komprehensif, yang mencakup instalasi, pelatihan, dan pemeliharaan berkelanjutan. Kami selalu siap membantu Anda dengan pertanyaan dan kekhawatiran Anda. Kami juga secara teratur berinvestasi dalam penelitian dan pengembangan, menjelajahi ide-ide dan teknologi baru untuk meningkatkan produk dan layanan kami. Jika Anda memilih kami, Anda akan bekerja dengan organisasi yang didedikasikan untuk pertumbuhan dan kesuksesan Anda.
EN
AR
FR
DE
HI
IT
JA
KO
PT
RU
ES
ID
TR
FA
HY
BN