Hubungi kami
+86-157 21241112kirimkan email kepada kami
[email protected]Apakah kamu tahu bahwa dulu, membuat roti adalah proses yang sangat merepotkan dan membosankan? Para pembuat roti harus mencampur bahan-bahannya - tepung, air, dan bahan lainnya yang digunakan untuk membuat roti. Mencampur adonan berarti bekerja dengan tangan untuk mendorong, melipat, dan meregangkannya hingga halus dan elastis. Karena para pembuat roti harus sangat hati-hati pada tahap ini, memastikan bahwa adonan tersebar merata atau setidaknya memiliki ketebalan yang sama di seluruh permukaannya - jika tidak, tentu saja akan ada perbedaan dalam tingkat fermentasi antara bagian-bagian tersebut. Namun, berkat teknologi yang sekarang sudah maju, terutama selama pandemi pada tahun 2020, ada mesin yang mampu membuat roti jauh lebih cepat: mesin laminasi adonan!
Apa yang dimaksud dengan mesin laminasi adonan? Dengan mengambil sepotong adonan, memipihkannya, menutupi bagian yang dipipihkan dengan proporsi yang sama seperti di atas lalu melipat dan memipihkannya kembali. Proses ini disebut laminasi, yang menghasilkan lapisan-lapisan tipis adonan yang saling bertumpuk. Lapisan-lapisan ini sangat penting karena membantu roti mengembang; sehingga menjadi lembut saat dipanggang.
Mesin laminasi adonan memberikan para pembuat roti teknologi terbaru dalam laminasi untuk membuat kualitas adonan yang lebih baik daripada sebelumnya. Adonan tipis: Kerak tipis memungkinkan ragi bekerja lebih cepat di seluruh adonan. Ragi adalah sesuatu yang sangat kecil yang menghasilkan gelembung gas untuk membantu roti naik. Ini memungkinkan ragi membentuk tekstur dan rasa yang enak pada roti. Hasilnya adalah roti yang mengembang dengan indah dan rasanya luar biasa!
Sebagai pembuat roti, saya tahu betapa sulitnya meracik adonan roti yang lengket itu secara manual, dan mesin menghemat banyak waktu bagi para pembuat roti! Mesin dapat melakukan dalam hitungan milidetik apa yang akan memakan waktu berjam-jam jika saya meraciknya secara manual. Jadi, para pembuat roti dapat membuat roti yang lebih baik dalam waktu yang lebih singkat dan pendapatan yang lebih besar bisa didapat dari usaha yang lebih sedikit. Ini akan memungkinkan Para Pembuat Roti untuk mengerjakan hal-hal lain di toko mereka, Membuat Resep & Melayani Pelanggan.
Mesin laminasi adonan memiliki keunggulan tambahan lainnya, yaitu bahwa ia menyederhanakan dan mempermudah seluruh proses. Perangkat ini menggunakan proses otomatis yang memungkinkan para pembuat roti dengan tingkat keterampilan apa pun menghasilkan hasil yang luar biasa serupa pada setiap loyang mereka. Hal ini sangat penting karena pelanggan suka mengetahui bahwa mereka membeli roti yang enak. Jika seorang pelanggan tahu bahwa mereka menyukai rasa roti tertentu ini dan ingin membeli lagi, konsistensi memastikan bahwa Anda terus memberikan rasa yang sama dan hebat.
Bagi para pembuat kue, memiliki mesin laminasi adonan adalah investasi yang bijaksana. Mesin ini juga berfungsi seolah-olah banyak orang membantu secara bersamaan, sehingga menghemat biaya tenaga kerja bagi para pembuat kue. Mesin ini mampu menggantikan tim besar yang diperlukan untuk membuat roti, karena hanya satu atau dua pembuat kue yang mengoperasikan mesin ini dan menghasilkan rak sempurna setiap kali. Selain itu, karena mesin ini menghasilkan roti dengan adonan berkualitas tinggi, toko roti dapat menjual rotinya dengan harga lebih tinggi per loyang dan mendapatkan keuntungan tambahan setiap kali. Hal ini memungkinkan mereka untuk berjalan dengan baik dan melayani pelanggan.
Sebagai perusahaan muda yang ambisius selama 8 tahun, kami telah dengan cepat menetapkan diri sebagai produsen mesin laminasi adonan di industri produksi pangan. Tim karyawan kami yang terdedikasi terus memperluas pengetahuan dan keterampilan mereka untuk memastikan kami tetap berada di garis depan perkembangan di industri kami. Komitmen kami terhadap ekspansi berkelanjutan berarti kami selalu berkembang saat kami beradaptasi dan berinovasi untuk memenuhi kebutuhan yang berubah dari pelanggan kami.
Kami percaya pada pembuatan kemitraan mesin laminasi adonan dengan klien kami. Kami menawarkan dukungan komprehensif setelah penjualan yang mencakup pemasangan, pemeliharaan secara rutin, dan pelatihan. Staf kami tersedia untuk membantu Anda dengan pertanyaan atau kekhawatiran apa pun. Kami juga terus berinvestasi dalam penelitian dan pengembangan teknologi untuk meningkatkan produk dan layanan kami. Anda akan bekerja dengan organisasi yang berkomitmen pada perkembangan dan kesuksesan Anda ketika memilih kami.
Tujuan utama kami adalah memprioritaskan kualitas di atas segalanya. Kami hanya menggunakan bahan dan komponen berkualitas tinggi untuk jalur produksi dan mesin laminasi adonan kami serta menerapkan langkah-langkah pengendalian kualitas yang ketat selama proses produksi. Kami berkomitmen untuk mencapai standar Eropa. Hal ini memastikan bahwa setiap produk dari fasilitas manufaktur kami memenuhi standar yang sangat ketat. Ini dapat meningkatkan reputasi perusahaan Anda dan meningkatkan kepuasan pelanggan Anda.
Mengerti bahwa setiap bisnis itu unik, kami menawarkan mesin laminasi adonan dan jalur produksi kue yang sangat disesuaikan. Produk kami dikembangkan melalui kolaborasi erat dengan klien kami untuk memastikan sesuai dengan kebutuhan produksi spesifik Anda. Dari penanganan bahan hingga pengemasan akhir, kami dapat menyesuaikan setiap aspek dari jalur produksi kami untuk mengoptimalkan efisiensi dan kualitas produk.