Արեք սիրում եք պիցցան։ Պիցցան շատ մարդկանց սիրվում է աշխարհում։ Դա երեխաների և մեծահասակների համար հաճախ բարձրացվող հավատալիք է։ Երբեք չի գալիս մտածել, թե ինչպես է սա կատարվում — ինչպես է կատարվում պիցցան։ Պիցցան չի ինչ-որ բան, որը պարունակում եք՝ առաջին փուլում կա ամբողջ գործընթաց՝ նախքան դուք mooie սկսեք սովորել։ Այս գործընթացը կոչվում է պիցցայի արտադրություն, և նրա մի ամենահիմնական գործընթացն է մարմնացնել պիցցան մասնավոր քանակում։
Ինչ է պիցցայի արտադրությունը։
Պիցցայի արտադրությունը նշանակում է պիցցայի բարձր քանակի արտադրությունը բարձր արագությամբ և արդյունավետությամբ։ Երբ ռեստորանները կամ պիցցայի արտադրամասները ցանկանում են սպասարկել շատ գործընթացներ, նրանք պետք է միաժամանակ արտադրեն մեծ քանակությամբ պիցցա։ Այդ գործընթացը հաջողությամբ կատարելու համար մասնագետները զարգացրել են կիտ կոչվող պիցցայի արտադրամաս։
Պիցցայի արտադրամասը նշանակում է շարք գործողություններ՝ մաքինա համարվում է paratha և գործիքներ, որոնք մասնավորապես դիզայնված են պիցցայի կատարման համար: Այս մաքինաները կարող են աշխատել միասին, որպեսզի պիցցայի կատարման գործընթացը արագացնեն և ավելի օգտագործելի դառնի: Որոշ մաքինաներ կարող են խոտի խառուցումն անել, իսկ այլն օգնում են տափուն տարածելու և վերադարձնելու վրա: Եթե պիցցայի կատարման գործարանները շատ տարբերվում են, ապա այս մաքինաները դիզայնված են տարբեր պիցցայի պահանջների և վարիացիաների համար:
Ինչպես ընտրել պարտադիր պիցցայի կատարման գործարան
كيف է ընտրել պիցցայի կատարման գործարան, որը լավագույն ձեր պահանջներին համապատասխանում է? Այստեղ են մի քանի կարևոր կետեր, որոնք պետք է դիտել՝ դիտարկելու ժամանակ:
Ծավալ․ Առաջին հարցը դա է, որքան պիցցա ցանկանում եք կատարել։ Եթե օրական պետք է կատարել շատ պիցցա, ապա պետք է ունենաք ավելի մեծ կատարման գործարան, որը համապատասխանում է դրան։ Սակայն, եթե կատարում եք միայն մի քանի պիցցա ժամանակ, ապա փոքր մասշտաբով գործարան կբավարարի։
Արագություն․ Հաջորդ հարցը դա է, որքան արագ պետք է կատարել պիցցաները։ Եթե ունեք շատ գործունեություն պիցցայի գործարանում, ապա պետք է ունենաք արագ աշխատող կատարման գործարան։ Պիցցայի գործարանում, որտեղ շատ գործնականներ սպասում են, արագությունը կարևոր է։
Ֆունկցիոնալությունը. Վերջապես, մտածեք վառնագույնների տեսակին, որը կարող եք պատրաստել։ Մենք ստեղծում ենք տարբեր պրոդուկցիայի գործարաններ տարբեր տեսակի վառնագույնների համար։ Այսպիսով, եթե ցանկանում եք ձեռնական փուլի վառնագույն պատրաստել, ապա ձեզ պետք է գործարան այդ տեսակի վառնագույնի համար։
Ո՞ր վառնագույնի գործարան է ճիշտ ձեզ համար՝ ուժեղ տեղեկություններ ընտրելու համար
Երբ դուք արդեն ուշադրություն դրել եք մի քանի ցույցիչներին, այստեղ են մի քանի օգտագործելի խորհուրդներ՝ ճիշտ վառնագույնի գործարանը ընտրելու համար։
Հետազոտություն. rschein առաջին քայլը հետազոտությունն է։ Փնտրեք վառնագույնի գործարանների տեսակները աactable աշխարհի վաճառքում։ Դիտեք իրենց 특성ները, ինչպես աշխատում են և ինչ գին ունեն։ Սա ձեզ կտա ավելի լավ նկատակարգ այն մասին, ինչ է ամենալավ ձեզ համար։
Բաժին. Վառնագույնի գործարանները կարող են գտնվել տարբեր գինային մակարդակներում, այնպես որ հիշեք, թե որքան կարող եք ծախսել։ Որոշ մեքենաներ և գործարաններ են ավելի թանգուն, այսպիսով լավ է ունենալ բաժին ձեր գլուխում։ Սա ձեզ կօգնի ստանալ ինչ-որ բան, որը օգտագործելի է ձեզ համար, չափով որ չի ծախսել շատ դրամ։
Դաստակերտություն. Կարևոր է գնահատել, որ դուք ունեք բավարար իմացություն օգտագործելու համար պիցցային գործարքը, որը կարծում եք գնել։ Անհրաժեշտ է համոզվել, որ դուք կամ ձեր խումբը կարող եք այն ճիշտ և ան전 օգտագործել։ Եթե անհրաժեշտ է ուսուցում, նաև այն պատրաստեք ձեր ստեղծագործության մեջ։
Պիցցային գործարքի գործընթացի դարձնում ավելի արդյունավետ
Երբ դուք գտնել եք ճիշտը արդյունավետ պիցցայի պատրաստման գրավ , հիմա է ժամանակը պիցցային գործընթացը դարձնել ավելի արդյունավետ։ Սա նշանակում է բոլորի դասավորությունը, որպեսզի աշխատանքը լինի արդյունավետ և արդյունավետ։ Առաջարկվում են հետևյալ մասնավոր տիպերը՝
Քայ 1. Համոզվեք, որ բոլոր բաղադրիչները պատրաստված են պիցցային գործընթացը սկսելուց առաջ։ Սա ներառում է թեսան, սուր, սեր և գումարները։ Բոլորի պատրաստումը առաջացից օգնում է ժամանակ խանգարել և համոզվել, որ գործընթացը կլինի հասարակ։
Կարգավորություն. Կարգավոր լինեք ձեր խոհանոցում և աշխատանքի տարածքում։ Սա նշանակում է, որ դուք պետք է ունեք ամեն ինչը իր տեղում, որպեսզի հեշտ լինի գտնել, ինչ ձեզ կարիք է խոհանոցի ժամանակ։ Արտաքին աշխատանքի տարածք թույլ է տալիս աշխատել ավելի արագ և դա կանգնում է բացակայության վրա սխալներից։
Դասավանդում։ Դասավանդումը անհրաժեշտ է՝ համոզվելու համար, որ ձեր թիմը ճիշտ օգտագործում է պիցցային գործարքը։ Համոզվեք, որ բոլորը գիտեն, թե ինչպես պետք է ճիշտ և ան전որեն օգտագործել մեքենաները։ Լավ դասավանդումը պահում է բոլորը միևնույն էջում և պիցցաները ճիշտ պատրաստվում են։
Վերջնական մտքեր
Երբ հասացիք վերջին, ճիշտ պիցցային գործարքը ընտրելու համար կարևոր է ձեր պիցցաները արդյունավետ պատրաստելու համար։ Ընտրելիս լավագույն գործարքը ձեր պահանջներին համապատասխան, դիտարկեք գործարքի չափսը, արագությունը և ֆունկցիոնալությունը։ Գործարքի ճիշտ ընտրության հետ հետո դուք պետք է կենտրոնացնեք ձեր պրոցեսի պատրաստումն ու կարգավորումը՝ լավ պատրաստում և կարգավորում ձեր թիմում։
Juheng առաջարկում է լայն տարածքի պիցցայի թերթի կատարման գործked . Եթե ունեք որևէ հարցեր կամ ցանկանում եք սովորել ավելին, կապվեք!
Մենք պիցա կատարում չենք միայն վuiհելու համար և դրանց szczęջուն դարձնելու համար, մեզ պետք է լավ անել դա: Ideal պիցա գործարքի գործարանը կարող է դարձնել game-changer ձեր գործում։ Հիշեք, որ պետք է ուսումնասիրեք, դիտեք ձեր բudgeնը և հաշվեք ձեր կորուստները առաջին ինչ-որ բանից առաջ։ Կարգավորեք գործարանը, կարգավորեք խանութը և կարող եք գործել որական պիցաներ արագությամբ և պահեք գործելիքները գալու համար ավելի շատ!