Գործարանը եզակի վայր է, որտեղ տարբեր խմբերի մարդիկ հավաքվում են արտադրական գծով ապահովված առարկաներ հավաքելու համար: Հաստատումներ: Նրանք հաճախ օգտագործում են փոխակրիչ գոտի՝ դրան օգնելու համար: Մենք գալիս ենք ռոտի կանայ՝ այստեղ ուտելու, հերթում քիչ կայաններ կան, և ամեն տեղ այդ աշխատակիցները տարբեր աշխատանք են աշխատում: Յուրաքանչյուր աշխատանք կարևոր է roti canai-ն կատարյալ ապահովելու համար: Այսինքն՝ մինչև հաջորդ անգամ, երբ մենք խորապես կքննենք, թե ինչպես է այդ ամենը աշխատում:
Առաջին կայանը խմորի պատրաստումն է։ Ալյուրը, աղը, ջուրը և ձեթը բանվորները միացնում են խմորը ստեղծելու համար։ Խմորը հունցում են ձեռքերով, ինչը հիմնականում այն է, երբ հրում և ծալում են, մինչև այն լինի փափուկ և ձգվող: Հունցումը կարևոր քայլ է, քանի որ այն նաև օգնում է խմորը ճիշտ ձևավորել: Խմորը հունցում են, այնուհետև թողնում, որ մի քանի րոպե մնա։ Թողնում եք, որ հանգստանան, որպեսզի խմորը պատրաստ լինի գնդիկների վերածելու համար։
Այնուհետև երկրորդ կայարանում մենք թերթում կամ հարթեցնում ենք խմորի գործընթացը: Մեքենա, որը բանվորներն օգտագործում են խմորը բարակ թիթեղների վերածելու համար: Նա նաև ներառում է այս գործընթացը, որը բավականին հետաքրքիր է դիտարկել, թե ինչպես է խմորը փոխակերպվում: Այնուհետև աշխատողները հարթեցնում են թուղթը և ծալում այն, որպեսզի գնդակ ձևավորվի: Այս վերջնական ծալման գործընթացն այն է, ինչ ռոտին դարձնում է շերտավոր և համեղ, երբ այն եփում է:
Այնուհետև խմորի գնդիկները սայլով տեղափոխվում են պատրաստման կայան, դուրս են նետվում մեծ պատյանների մեջ՝ տաք վանդակի վրա: Վանդակաճաղը մեծ, հարթ պատրաստման մակերես է, որը շատ տաքանում է: Աշխատողները զգուշորեն խմորը դնում են վանդակաճաղի վրա: Նրանք ավելի շուտ օգտագործում են սպաթուլա և հրում խմորը, որպեսզի եփեն մի կողմից այնքան ժամանակ, որքան ցանկանում են: Մի կողմից եփում են մինչև գեղեցիկ ու ոսկե դարչնագույն դառնալը, հետո շրջում են, որ մյուսն անեն։ Քանի որ ռոտի կանայի յուրաքանչյուր կտոր եփելու համար ընդամենը մի քանի րոպե է պահանջվում (իրականում որքան արագ, այնքան լավ, բայց այս մասին ավելի ուշ), պարզվեց, որ այն բավականին արագ և արդյունավետ է:
Որակի բաղադրիչներ - Համեղ ռոտի կանայ պատրաստելու համար ձեզ անհրաժեշտ են լավագույն բաղադրիչները: Սա ենթադրում է ալյուրի, աղի, ջրի և ձեթի օգտագործում, որոնք ստացվում են համապատասխան աղբյուրներից: Սա այն է, ինչ մենք անվանում ենք բնական բանաձև, և ձեր վերջնական ռոտի համը կլինի նույնքան համեղ, այնքան ավելի լավ կլինի ճանապարհորդած բաղադրիչները: Ավելի լավ արդյունք ստանալու համար օգտագործեք լավ համեր։
Հմուտ աշխատողներ - Աշխատողները պետք է հմուտ լինեն իրենց աշխատանքում: Նրանք պետք է հասկանան խմորը խառնելու, ծալելու և ճիշտ եփելու ճիշտ հետևողականությունը։ Դրա համար անհրաժեշտ է մարզվել, որպեսզի բոլորը սովորեն, թե ինչպես են իրենց աշխատանքը լավագույնս կատարում։ Roti canai-ի ձեռագործ աշխատանքում վարպետորեն դժվար է սխալվել դրանց հետ յուրաքանչյուր փորձից
Այնուհետև խմորի գնդիկները բերվում են պատրաստման կայան։ Այստեղ աշխատողները ձեռքով պատրաստում են ամբողջ ռոտի կանայը, ինչպես նաև այն եփում են մեծ տաք ափսեի վրա, որը թխում է այս գործընթացի համար ճիշտ ջերմաստիճանում: Նրանք նաև սպաթուլա-սեղմում են խմորի կենտրոնը, որպեսզի հավասարապես եփվի: Յուրաքանչյուր կտոր պատրաստելու համար տևում է ընդամենը մի քանի րոպե, և ռոտի կանայի այդ համեղ հոտը արթնացնում է բոլորին նախաճաշելու համար:
Մենք հաստատակամ ենք շարունակական հարաբերություններ հաստատել մեր հաճախորդների հետ: Մենք տրամադրում ենք համապարփակ հետվաճառքային աջակցություն, ներառյալ տեղադրման ուսուցումը և կանոնավոր սպասարկումը: Մենք միշտ պատրաստ ենք պատասխանել ձեր ցանկացած հարցում և մտահոգություն: Բացի այդ, մենք շարունակաբար ներդրումներ ենք կատարում հետազոտության և զարգացման զարգացման մեջ: մշտապես և անընդհատ նայում են մեր արտադրանքն ու ծառայությունները բարելավելու վերջին տեխնոլոգիաներին և ուղիներին, եթե ընտրում եք մեզ, դա նշանակում է, որ դուք աշխատում եք մի ընկերության հետ, որը նվիրված է ձեր roti canai արտադրական գծին հասնելու և աճելուն:
Մեր առաջնահերթ նպատակն է որակը գերակայել ամեն ինչից առաջ: Մենք օգտագործում ենք միայն բարձրորակ նյութեր և բաղադրիչներ մեր արտադրական գծերի և roti canai արտադրական գծի որակի վերահսկման խիստ միջոցներ արտադրության ողջ ընթացքում: Մենք հավատարիմ ենք եվրոպական ստանդարտներին հասնելու համար: մեր արտադրական հաստատությունը համապատասխանում է ամենախիստ ստանդարտներին: Սա կարող է բարձրացնել ձեր ընկերության հեղինակությունը և բարձրացնել ձեր հաճախորդների գոհունակությունը:
Հասկանալով, որ յուրաքանչյուր ընկերություն տարբերվում է, մենք առաջարկում ենք թխվածքաբլիթի և խմորեղենի արտադրության բարձր հարմարեցված գծեր: Մեր արտադրանքը նախագծված է մեր հաճախորդների հետ սերտ համագործակցությամբ՝ ապահովելու համար, որ դրանք կատարյալ համահունչ են ձեր roti canai արտադրական գծի պահանջներին: Մենք օպտիմիզացնում ենք մեր արտադրական գծի արդյունավետությունը՝ հարմարեցնելով բոլոր ասպեկտները՝ նյութերի մշակումից մինչև փաթեթավորում:
Մենք ութ տարեկան հավակնոտ ընկերություն ենք, որն արագորեն հաստատվել է որպես աճող աստղ սննդի արդյունաբերության մեջ Մեր նվիրված մասնագետների թիմը մշտապես ընդլայնում է իրենց հմտություններն ու գիտելիքները՝ վստահ լինելով, որ մենք արդյունաբերության զարգացումների առաջնագծում ենք: roti canai արտադրական գիծը նշանակում է, որ մենք միշտ զարգացնում ենք մեր հմտությունները՝ հարմարեցնելով և առաջադիմելով՝ բավարարելու մեր հաճախորդների փոփոխվող ժամանակների կարիքները:
EN
AR
FR
DE
HI
IT
JA
KO
PT
RU
ES
ID
TR
FA
HY
BN