Պիցցայի հիանալի համի բանալիներից մեկն այն է, որ դուք ունեք համապատասխան սարքավորումներ: Ավելորդ է ասել, որ որքան լավ լինի ձեր պիցցայի խմորի սարքավորումը, այնքան ավելի արդյունավետ կկարողանաք աշխատել ձեր պիցցերիայում. և նաև անվտանգ է, որ լավ նյութերի օգտագործումը ձեր պիցցաներն ավելի համեղ կդարձնի: Բայց ինչպե՞ս կարող եք ընտրել լավագույն հանդերձանքը ձեր պիցցայի ձեռնարկության համար: Որոշ պատասխաններ կարող են լինել մի փոքր ավելի բարդ, բայց եթե հաշվի առնեք մի քանի հիմնական տարրեր, դա հեշտացնում է ձեր որոշումը:
Քայլ 1. Որոշեք ձեր ռեստորանի չափը Փոքր պիցցերիային այնքան սարքավորումներ պետք չէ, որքան մեծ ռեստորանը, որն օրական հարյուրավոր պիցցա է արտադրում: Ոմանք ծածկելու են ամեն ինչ, մինչդեռ փոքր տարածության մեջ մի քանի ընտրովի գործիքներ կարող են լինել այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է: Ընդհակառակը, եթե ձեր պիցցերիան մեծ է և կերակրում է բազմաթիվ մարդկանց, ձեզ անհրաժեշտ կլինեն շատ սարքավորումներ՝ պահանջարկին համահունչ մնալու համար: Այսպիսով, նախքան սուզվելը, դուք պետք է մտածեք այն բոլոր տեսակի պիցցայի փոխակերպումների մասին, որոնք ձեզ կպահանջվեն: Բարակ ընդերքը, թե՞ խորը ուտեստ. Թե ինչպիսի պիցցա եք պատրաստվում պատրաստել, նույնքան կարևոր է, քանի որ դա որոշում է այն գործիքներն ու մեքենաները, որոնք դուք կգնեք ինքներդ ձեզ օգնելու համար:
Օգտակար է նաև խմորի թերթիկը։ Պիցցայի խմորի թերթիկը մեքենա է, որը կօգնի ձեզ հեշտությամբ փաթաթել պիցցայի խմորը: Սա ձեզ կխնայի տոնայնության ժամանակ և շատ ավելի արագ կդարձնի ձեր պիցցայի խմորը կարգի բերելը: Դուք կարող եք նաև ցանկանալ խմորի կլորացնող միջոց, որն օգտագործում եք խմորը լցնելու համար, որպեսզի այն դառնա կատարյալ, լավ պիցցայի ձև: Որովհետև սա նաև ապահովում է, որ ձեր պիցցաները լինեն.
Ահա մի քանի գործիքներ, որոնք դուք պետք է ունենաք, եթե ձերը պիցցերիա է, ինչը թույլ կտա ավելի հարմարավետություն և արդյունավետ ընթացակարգ: Առևտրային պիցցայի վառարանը ցանկացած պիցցերիայի կարևոր բաղադրիչն է: Վառարանների այս մոդելը արագ և միատեսակ է թխում ձեր պիցցաները, ինչը հանգեցնում է կեղևի հիմքի վրա, որը ծածկված է պատշաճ կերպով եփած լցոններով:
Մի կարևոր բան էլ կա, որ Պիցցա Պիլլ ենք անվանել։ Պիցցայի կեղևը հարթ գործիք է, որը դուք օգտագործում եք վառարանից պիցցան հեշտությամբ հանելու համար: Սա կօգնի ձեզ սահեցնել պիցցան առանց ձեռքերը այրելու: Ձեզ անհրաժեշտ կլինի նաև պիցցա կտրող կամ անիվ, երբ ձեր պիցցան պատրաստ լինի ընդերքի պատրաստմանը: Դե, այս գաջեթը կատարյալ է պիցցայի համեղ կտորները կտրելու համար, որպեսզի համտեսեն բոլորի համը:
Այնուհետև, վերջապես, որպես կամընտիր հավելյալ խմորի քերիչը ևս մեկ զարմանալի գործիք է, որը կարող եք օգտագործել խմորի մնացած կտորները քերելու և ձեր միջավայրը մաքուր պահելու համար: Մի բան, որ դուք պետք է իմանաք, երբ խոսքը վերաբերում է պիցցա պատրաստելուն, այն է, որ մաքուր աշխատանքային տարածքը թույլ է տալիս ձեր ձեռքերին և ուղեղին ազատ տիրապետել, որպեսզի աշխատանքն ավելի հարթ կատարվի:
Հուսով եմ, որ օգտագործելով լավ պիցցայի խմոր սարքավորում, դուք կարող եք ուրախացնել ձեր հաճախորդներին համեղ և համեղ համեղ պիցցայի միջոցով: Այս գործիքի միջոցով դուք կկարողանաք ձեր ռեստորանը օպտիմալ կերպով աշխատել և կառավարել մոտ 20% ավելի շատ հաճախորդներ, քան առանց դրա: Այդ կերպ ձեր պիցցերիան կարող է վերադառնալ աշխատանքի:
Որպես պիցցայի խմորի սարքավորումների երիտասարդ հավակնոտ ընկերություն, մենք արագորեն հաստատվեցինք որպես առաջացող աստղ սննդի արտադրության ոլորտում Մեր նվիրված թիմը միշտ ընդլայնում է իրենց հմտություններն ու գիտելիքները, որպեսզի նրանք կարողանան մնալ մեր ոլորտում նորարարությունների առաջնագծում: Մենք հավատարիմ ենք շարունակական ընդլայնմանը, ինչը նշանակում է, որ մենք զարգանում և փոխվում ենք՝ բավարարելու մեր հաճախորդների փոփոխվող ժամանակների կարիքները
Պիցցայի խմորի մեր սարքավորման մեջ մենք պնդում ենք որակը, ամեն ինչից առաջ: Արտադրական գծերը, որոնք մենք օգտագործում ենք, պատրաստված են միայն բարձրորակ բաղադրիչներից և հումքից: Մենք նաև իրականացնում ենք որակի խիստ հսկողություն ամբողջ արտադրական գործընթացում: Մենք պարտավորվում ենք համապատասխանեցնել մեզ եվրոպական չափանիշներին: ապահովում է, որ մեր հաստատությունից դուրս եկող բոլոր ապրանքները համապատասխանում են ամենաբարձր չափանիշներին: Սա կբարձրացնի ձեր ապրանքանիշի հեղինակությունը և կբարձրացնի ձեր հաճախորդների գոհունակությունը:
Մենք հաստատակամ ենք շարունակական հարաբերություններ հաստատել մեր հաճախորդների հետ: Մենք տրամադրում ենք համապարփակ հետվաճառքային աջակցություն, ներառյալ տեղադրման ուսուցումը և կանոնավոր սպասարկումը: Մենք միշտ պատրաստ ենք պատասխանել ձեր ցանկացած հարցում և մտահոգություն: Բացի այդ, մենք շարունակաբար ներդրումներ ենք կատարում հետազոտության և զարգացման զարգացման մեջ: մշտապես և անընդհատ փնտրում են մեր արտադրանքն ու ծառայությունները բարելավելու վերջին տեխնոլոգիաները և ուղիները, եթե ընտրում եք մեզ, դա նշանակում է, որ դուք աշխատում եք մի ընկերության հետ, որը նվիրված է ձեր պիցցայի խմորի սարքավորումների ձեռքբերմանը և աճին:
Մենք կարող ենք պիցցայի խմորի սարքավորումների հրուշակեղենի և տափակ հացի արտադրության գծեր, որոնք կարող են հատուկ ձևավորվել: Մենք համագործակցում ենք մեր հաճախորդների հետ՝ համոզվելու, որ մեր արտադրանքը համապատասխանում է ձեր արտադրության պահանջներին: Մենք առավելագույնի ենք հասցնում մեր արտադրական գծի արդյունավետությունը՝ հարմարեցնելով յուրաքանչյուր քայլ, ներառյալ նյութերի մշակումը և փաթեթավորումը: