लेबनैन अरबी पिता ब्रेड फ्लैट चपाती रोटी बनाने की मशीन स्वचालित उत्पादन लाइन

JUHENG अरब शैली के ब्रेड और पिता ब्रेड के लिए उत्पादन लाइन प्रदान करने में विशेषज्ञता रखता है, मुख्यतः मध्यपूर्व के देशों को सेवा देता है, जैसे सऊदी अरब और कुवैत।

पूर्ण मानक लाइन में निम्नलिखित उपकरण शामिल हैं:

आटा, पानी और अन्य सामग्रियों के लिए सटीक डोज़िंग वाला मिश्रण संयंत्र
आटा विभाजक
आकार देने वाला उपकरण
पूर्व-उत्तापन यंत्र
बैंड प्रूफ़र
ओवन रिलोडिंग उपकरण
उच्च-तापमान बेकिंग बैंड ओवन
ठंडा करने और परिवहन के लिए कनवेयर
पूर्ण उत्पादों के लिए पैकेजिंग
अरबी और पिता रोटी के लिए बेकिंग प्रौद्योगिकी को उच्च-तापमान टनल ओवन का उपयोग करने की आवश्यकता होती है, जो 550°C तक के बेकिंग तापमान पहुंच सकते हैं। JUHENG ने अति गर्म वार्मिंग मीडिया के संवहन को प्रभावी रूप से प्रबंधित करके इन उच्च-तापमान ओवन के विश्वसनीय निर्माता के रूप में स्थापित किया है। ओवन को गैस या बिजली के उत्सर्जक से सुसज्जित किया जा सकता है, जो बेकिंग बैंड के ऊपर या नीचे स्थित हो सकते हैं। साइक्लोथर्म ओवन के लिए, सामान्य बर्नर्स तीव्र संवहन के माध्यम से ऊष्मा परिवर्तन को बढ़ावा देते हैं, बेकिंग चेम्बर के ऊपरी और निचले खंडों को गर्म करते हैं। ये बर्नर्स सामान्यतः उपलब्ध गैस या तरल ईंधन का उपयोग करके संचालित किए जा सकते हैं।

उच्च-तापमान की मांग के अलावा, छोटे बेकिंग समय की भी मांग है। इन उत्पादों के लिए, बेकिंग की अवधि बहुत कम होती है, जो उनके वजन पर निर्भर करते हुए 6 से 8 सेकंड के बीच होती है।