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टॉर्टिला सामग्री

टॉर्टिल्लास बनाना बहुत आसान है और बच्चों के लिए बहुत मजेदार है (वास्तव में किसी भी को जो चाहता है!) कुछ बुनियादी कौशल के साथ। यह एक मजेदार गतिविधि है जिसे रसोई में साथ में किया जा सकता है। परफेक्ट टॉर्टिल्ला बनाने के लिए, आपको ठीक से तैयार होना होगा। अपने स्वादिष्ट टॉर्टिल्ला बनाने के लिए जानने की आवश्यकता है जैसे निम्नलिखित है :

टॉर्टिला प्रेस यह एक विशिष्ट हाथ से चलने वाला उपकरण है जो आपको गेहूं की बल्ली को गोल परतों में ढालने की अनुमति देता है। यह एक विशाल सैंडविच मेकर जैसा दिखता है। आपको मेटल, लकड़ी या प्लास्टिक की बनी प्रेस दिखाई देंगी। बच्चे प्लास्टिक की प्रेस का उपयोग करके टॉर्टिला बना सकते हैं, जो सुरक्षा-पहलू को ध्यान में रखती है। जब टॉर्टिला प्रेस खरीदते हैं, तो ऐसी चुनें जो सफाई करने में आसान हो और पक्की हो कि फिर से इस्तेमाल करने पर टूटने या फटने की समस्या न हो।

घर पर तोर्टिल्ला कैसे बनाएं सही सामान के साथ

टॉर्टिल्ला बनाना आसान और मजेदार है! शुरू करने के लिए आटा, नमक और पानी को एक साथ मिलाएं जब तक कि यह एक आटे का गोला बन जाए। यह वह हिस्सा है जहां आपको ग़लती से काम करना है! आटे को मिलाने के बाद लगभग 30 मिनट तक बैठने दें। यह आवश्यक है ताकि आटा चिकना और फ्लैक्सिबल हो सके। आटे को छोटे गोले में रोल करें (वे एक गोल्फ़ बॉल के बराबर होने चाहिए)। फिर उन्हें टॉर्टिल्ला प्रेस में डालें ताकि अच्छी तरह से गोल बन जाएं। गर्म टेपन या ग्रिल पर टॉर्टिल्ला कुक करें जब तक कि दोनों ओर सोने हल्दी न रंग ले। कुक होने के बाद उन्हें खाने तक एक कवर्ड कंटेनर में गर्म रखें। यह उन्हें मुलायम और स्वादिष्ट बनाएगा!

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