हमें कॉल करें

+86-157 21241112

व्हाटसएप

+86-157 21241112

हमें मेल करें

juhengfoodmachinery@gmail.com

संपर्क करें

संपर्क करें

dough lamination machine

क्या आपको पता है कि एक समय में, रोटी बनाना इतना मुश्किल और थकाऊ प्रक्रिया थी? रोटीबान अपने हाथों से आटे को पानी और अन्य चीजों के साथ मिलाकर गिलास बनाते थे। गिलास बनाना यही है कि आप अपने हाथों से उसे दबाएँ, मोड़ें और खींचें जब तक कि वह सुलझा और फिट हो जाए। क्योंकि रोटीबानों को इस कदम में बहुत सावधानी से काम करना पड़ता था, यह सुनिश्चित करते हुए कि गिलास समान ढंग से फैला हो - अगर ऐसा नहीं होता, तो बढ़ने की दर अलग-अलग हो सकती थी। हालांकि, 2020 में महामारी के दौरान प्रौद्योगिकी के कारण अब ऐसी मशीन मौजूद है जो रोटियां कहीं तेजी से बना सकती है: डो लैमिनेशन मशीन!

डो लैमिनेशन मशीन से क्या माना जाता है? एक डो के टुकड़े को लेकर, उसे चपटा करना, फलती हुई पीसी हुई चीज़ को ऊपर बराबर भागों में ढ़कना और फिर मोड़ना और चपटा करना। यह प्रक्रिया लैमिनेशन कहलाती है, जिसके परिणामस्वरूप एक-दूसरे पर स्टैक किए गए पतले डो के परतें बनती हैं। ये परतें बहुत महत्वपूर्ण होती हैं क्योंकि वे रोटी को सूखने पर फूलने में मदद करती हैं; इसलिए बेकिंग के दौरान फुल्फुले होते हैं।

नवीनतम लैमिनेशन प्रौद्योगिकी के साथ मजबूत आटा गुणवत्ता

डो लैमिनेशन मशीन बेकर्स को लैमिनेशन में सबसे नई तकनीक प्रदान करती है जिससे डो की बेहतर गुणवत्ता का उत्पादन होता है। पतली डो: पतली छत पर खमीर को इसके सभी हिस्सों में तेजी से काम करने की अनुमति देती है। खमीर एक छोटी सी चीज है जो गैस के बुलबुले बनाती है जो रोटी को फूलने में मदद करती है। यह रोटी में अच्छा पारंपरिक और स्वाद बनाने की अनुमति देती है। इसका परिणाम एक सुन्दर रूप से फूली हुई और अच्छी लगने वाली रोटी होती है!

Why choose Juheng dough lamination machine?

जुड़े हुए उत्पाद श्रेणियां

अपनी खोज का उत्तर नहीं मिल रहा है?
उपलब्ध उत्पादों के लिए हमारे सलाहकारों से संपर्क करें।

अभी ऑफ़र अनुरोध करें

संपर्क करें