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modelage de pizza

Nous prenons une boule de pâte et nous la transformons en pizza. Tout cela ne demande qu'un peu d'entraînement pour pouvoir le faire à la maison ! C'est une compétence très intéressante et captivante à apprendre. Onglet : Et ainsi, nous pouvons découvrir comment faire la meilleure croûte de pizza.

Commencez par former une boule de pâte à pizza. C'est le début de votre pizza ! Repliez et appuyez sur les bords pour qu'elle ait une belle forme. Vous pouvez également utiliser vos doigts comme outil, comme je l'ai fait ici :) Une boule lisse est essentielle, car cela permettra à la pâte de s'étirer uniformément plus tard.

Créer la croûte de pizza parfaite avec des techniques de modelage

Voici maintenant la partie amusante ! Avec vos doigts, maintenez la pâte en place et laissez-la pendre. Cela aide à l'étirer. Tenez le bord et étirez-le, en tournant légèrement la pâte à chaque fois que vous l'étirez. Continuez à rouler si nécessaire pour obtenir la taille et l'épaisseur souhaitées. :) Si la pâte est prête, elle doit s'étirer facilement, comme on peut le voir sur l'image ci-dessous.

Formez la pâte en cœur. Cela peut être génial pour une occasion spéciale ! Découpez une petite bande en haut et tirez-la pour avoir un petit pied mignon. Vous ne pouvez pas vous tromper avec votre pizza en forme de cœur !

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