Nous prenons une boule de pâte et nous la transformons en pizza. Tout cela ne demande qu'un peu d'entraînement pour pouvoir le faire à la maison ! C'est une compétence très intéressante et captivante à apprendre. Onglet : Et ainsi, nous pouvons découvrir comment faire la meilleure croûte de pizza.
Commencez par former une boule de pâte à pizza. C'est le début de votre pizza ! Repliez et appuyez sur les bords pour qu'elle ait une belle forme. Vous pouvez également utiliser vos doigts comme outil, comme je l'ai fait ici :) Une boule lisse est essentielle, car cela permettra à la pâte de s'étirer uniformément plus tard.
Voici maintenant la partie amusante ! Avec vos doigts, maintenez la pâte en place et laissez-la pendre. Cela aide à l'étirer. Tenez le bord et étirez-le, en tournant légèrement la pâte à chaque fois que vous l'étirez. Continuez à rouler si nécessaire pour obtenir la taille et l'épaisseur souhaitées. :) Si la pâte est prête, elle doit s'étirer facilement, comme on peut le voir sur l'image ci-dessous.
Formez la pâte en cœur. Cela peut être génial pour une occasion spéciale ! Découpez une petite bande en haut et tirez-la pour avoir un petit pied mignon. Vous ne pouvez pas vous tromper avec votre pizza en forme de cœur !
Étirez la pâte en un rectangle. Découpez une étoile à l'aide du découpe-pâtisserie en forme d'étoile. Placez-la sur une plaque de cuisson ! Pizza Étoilée. Petit fait amusant, cette pizza est en forme d'étoile.
Saupoudrez un peu de farine sur vos mains avant de commencer à modeler la pâte. Si elle semble trop collante, humidifiez légèrement vos mains pour faciliter la manipulation. Cela vous fera encore plus aimer ça !
Le couteau à pâte est un excellent outil pour façonner votre pâte. Il aide à soulever la pâte sans l'arracher et sert également à ajouter de la farine supplémentaire si nécessaire. Cette fonction rend simplement les choses plus faciles !
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