تورتیلاها بسیار آسان درست می شوند و برای بچه ها (در واقع هر کسی که می خواهد!) با مهارت های اولیه بسیار سرگرم کننده است. این یک فعالیت سرگرم کننده در آشپزخانه با هم می سازد. برای ساختن تورتیلای عالی، باید به درستی مجهز باشید. نکات لازم برای تهیه تورتیلاهای خوشمزه به شرح زیر است:
Tortilla PressIt یک ابزار دستی خاص است که به شما امکان می دهد توپ های خمیر را با لایه های گرد بچینید. شبیه یک ساندویچ ساز غول پیکر است. پرس های ساخته شده از فلز، چوب یا پلاستیک را خواهید دید. بچهها میتوانند تورتیلاها را با یک پلاستیک فشار دهند، که اتفاقاً در درجه اول ایمنی است. هنگام خرید پرس تورتیلا، یکی را انتخاب کنید که به راحتی تمیز شود و به اندازه کافی محکم باشد تا دوباره بدون ترک خوردن از آن استفاده کنید.
درست کردن تورتیلا آسان و سرگرم کننده است دو! با ترکیب آرد، نمک و آب با هم شروع کنید تا به شکل خمیر در بیاید. این بخشی از شماست که باید شلخته باشید! پس از مخلوط کردن خمیر حدود 30 دقیقه بگذارید بماند. این برای کمک به نرم و انعطاف پذیر شدن خمیر ضروری است. خمیر را به صورت توپ های کوچک در آورید (باید به اندازه یک توپ گلف بزرگ باشند). سپس آنها را در پرس تورتیلا بکوبید تا کمی گرد و خوشرنگ شوند. تورتیلاها را در یک ماهیتابه داغ یا گریل بپزید تا دو طرف آن قهوه ای طلایی شوند. پس از پخته شدن، آن را در ظرف دربسته ای گرم نگه دارید تا زمانی که غذا بخورید. این به آنها کمک می کند تا نرم و خوشمزه شوند!
علاوه بر پرس تورتیلا، ابزار دیگری نیز وجود دارد که باید برای تهیه تورتیلاهای خانگی با کیفیت بالا در اختیار داشته باشید. اگر پرس تورتیلا ندارید، به سادگی از وردنه استفاده کنید تا خمیر را با دقت صاف کنید. سوهان شیرینی پزی: این برای تقسیم کردن خمیر به قسمت های شب و در نتیجه شکل دادن به آنها بسیار مفید است. ما هر دو با این نکات موافق هستیم و به طور کلی معتقدیم که حرارت یک تابه یا گریل چدنی برای گرم کردن یکنواخت تورتیلا عالی است. اگر یکی ندارید، فقط یک گرم کن تورتیلا بپوشید، وقتی خانواده یا دوستانتان به آنجا رسیدند، گرم می مانند و آماده سرو می شوند.
اگر قصد دارید تعداد زیادی تورتیلا درست کنید، یک تورتیلا ساز خوب کارها را بسیار آسان می کند و در وقت شما صرفه جویی می کند. سازندگان تورتیلا برقی و دستی آنها هنگام تولید تورتیلاها کاربردی تر هستند و تعداد زیادی تورتیلا را در یک لحظه با هم ترکیب می کنند، که بسیار عالی است زیرا شما فوراً به آنها نیاز دارید. در مقایسه، سازندگان تورتیلا دستی به قدرت عضلانی بیشتری نیاز دارند، اما می توانند ارزان تر باشند و به شما اجازه دهند اندازه یا ضخامت نان سرخ شده خود را انتخاب کنید.
این دستور راز کلیدی برای نان تورتیلاهای عالی است - مواد خوب و دست سبک استفاده از آرد تازه و سفید نشده و نمک دریایی ریز مزه مزه می دهد. اندازه گیری دقیق مواد تشکیل دهنده شما این یعنی مقدار مناسب آرد، نمک و H2O. خمیر را ورز دهید تا یکدست و چسبناک نباشد. به خمیر استراحت دهید (در واقع کاری که این کار انجام می دهد این است که اجازه می دهد گلوتن شل شود تا مرحله بعدی شما بسیار آسان تر شود) نکته مهم این است که هنگام پختن تورتیلاها از دمای مناسب روی تابه یا گریل خود اطمینان حاصل کنید. تورتیلاها را روی حرارت متوسط رو به بالا برای حدود 2-3 دقیقه یا تا زمانی که هر دو طرف قهوه ای طلایی شوند گرم کنید.
به عنوان یک شرکت جاه طلب جوان با 8 سال سابقه، ما به سرعت خود را به عنوان یک تجهیزات تورتیلا در صنعت تولید مواد غذایی تثبیت کرده ایم تیم کارکنان متعهد ما به طور مداوم دانش و مهارت های خود را افزایش می دهند تا اطمینان حاصل کنند که در خط مقدم پیشرفت های صنعت خود باقی می مانند تعهد ما. تداوم گسترش به این معنی است که ما همیشه در حال تکامل هستیم، همانطور که برای پاسخگویی به نیازهای در حال رشد مشتریان خود سازگار و نوآوری می کنیم.
ما شرکتی هستیم که کیفیت تجهیزات تورتیلا در راس لیست خود قرار دارد خطوط تولید ما فقط با قطعات و مواد اولیه با کیفیت بالا ساخته شده است. همچنین از کنترل کیفیت دقیق در کل فرآیند تولید استفاده می کنیم. تضمین می کند که هر محصولی که تولید می کنیم با بالاترین استانداردهای کیفیت مطابقت دارد که تصویر برند شما و رضایت مشتریان شما را افزایش می دهد.
با درک اینکه هر شرکت متفاوت است، ما خطوط تولید بسیار سفارشی برای شیرینی و نان تخت ارائه می دهیم. ما از نزدیک با مشتریان خود همکاری می کنیم تا اطمینان حاصل کنیم که محصولات ما به طور کامل تجهیزات مورد نیاز تولید شما را تجهیز می کنند. ما کارایی خط تولید خود را با سفارشی سازی هر مرحله از حمل مواد تا بسته بندی بهبود می دهیم.
ما مصمم به ایجاد یک رابطه مداوم با تجهیزات تورتیلای خود هستیم. ما طیف کاملی از پشتیبانی را پس از فروش ارائه می دهیم، از جمله تعمیر و نگهداری نصب و راه اندازی به طور منظم و حتی آموزش، آماده پاسخگویی به سوالات و نگرانی های شما هستیم، همچنین به طور منظم در تحقیق و پژوهش سرمایه گذاری می کنیم. توسعه به دنبال فناوری ها و مفاهیم نوآورانه برای ارتقای محصولات و خدمات ما با سازمانی شریک خواهیم شد که با انتخاب ما به رشد و موفقیت شما اختصاص دارد.