با ما در تماس باشید

با ما در تماس باشید

شیرینی لمینیت

آیا دوست دارید شیرینی های خوشمزه مانند کروسانت، شیرینی پر از شکلات یا دانمارکی بخورید؟ این کوکی های خوشمزه با تکنیک خاصی درست می شوند که به نوبه خود شیرینی لمینیت تولید می کند. این تکنیک از لایه های بی شماری تشکیل شده است که در آن خمیر را روی کره قرار می دهید یا برعکس. این لایه‌ها باعث می‌شوند شیرینی‌ها پوسته پوسته و ترد شوند، به همین دلیل طعم فوق‌العاده‌ای دارند.

مواد سرد و اطمینان از دمای ثابت خمیر دو مرحله ضروری برای دستیابی به شیرینی لمینیت عالی است. این باعث می‌شود کره جامد بماند، بنابراین می‌توان آن را به راحتی در خمیر قرار داد. از آنجایی که کره از قبل ذوب شده است، آن لایه های دوست داشتنی ما را تشکیل نمی دهد. البته برای درست کردن شیرینی لمینیت هم به صبر نیاز دارید. زمان استراحت می تواند برای چندین ساعت یا حتی تا روز بعد ادامه یابد. اجازه می دهد خمیر ور بیاید و آن را سبک می کند.

راز شیرینی لمینیت عالی

شیرینی لمینیت به دلیل لایه لایه بودن، جادویی است، به همین دلیل است که وقتی خمیر پفکی را می‌پزید، همه این لایه‌های خمیر و چربی از هم جدا می‌شوند. این کمک می کند تا پای سبک و پوسته پوسته بماند و همچنین خوشمزه بماند! این یک راه فوق‌العاده برای ایجاد مجموعه‌ای از شیرینی‌های شیرین و خوش طعم است، از جمله کروسانت‌های کروسان و غیره. شیرینی‌ها عالی هستند زیرا می‌توانید از هر ماده یا طعمی استفاده کنید.

بهترین حالت سرد نگه داشتن: همه چیز را سرد نگه دارید (خمیر و کره) به محض اینکه آنها خیلی گرم شوند، باعث ایجاد مشکل می شود زیرا مانند این خواهید بود که سعی کنید یک لایه مارشمالو را به هم بریزید و لایه های مورد نیاز اتفاق نمی افتد.

چرا شیرینی لمینیت جوهنگ را انتخاب کنید؟

دسته بندی محصولات مرتبط

چیزی را که به دنبالش هستید پیدا نمی کنید؟
برای دریافت محصولات بیشتر با مشاورین ما تماس بگیرید.

درخواست یک نقل قول در حال حاضر

با ما در تماس باشید