به ما زنگ بزن

+86-157 21241112

واتساپ

+86-157 21241112

با ما تماس بگیرید

[email protected]

با ما در تماس باشید

با ما در تماس باشید

خط تولید کیک‌های دانمارکی

خمیر اولین قدم برای ساختن شیرینی‌های دانمارکی است. مواد اولیه ضروری، مانند روغن، ژله، شکر، نمک و خمیر یخ زده در یک ماشین خاص مخلوط می‌شوند. و این مواد به همراه چند مواد دیگر ترکیب می‌شوند تا خمیر شیرینی بلند و کاملیجاد کنند! پس از مخلوط کردن خمیر، آن را تا حدی کشیده تا خمیر نازک‌تر و نرم‌تر شود. این کار انجام دادن آسان‌تر است زمانی که آن را برش می‌زنید.

مخلوطه سپس به شکل نوار بلندی کشیده می‌شود و در هم لایه می‌شود. پیچیدن خمیر به آن روش lamination گفته می‌شود. این مرحله بسیار مهمی است زیرا کمک می‌کند تا لایه‌هایی که ما همه در هر قطعه خوشمزه ی کیک عشق داریم ایجاد شوند. پر از خون، زعر و اشک — بدون lamination شادی وجود ندارد.

نگاهی به فرآیند تولید کیک

سپس عجينه لایه بندی می‌شود و به مثلث یا دایره برش می‌خورد. اینجا جای آغاز سرگرمی است! بعد از این، فیلینگ با دست یا با کمک ماشین به تنهایی اضافه می‌شود، بسته به نوع خورشت. مردم دوست دارند آنها را پر کنند، محبوب‌ترین‌ها میوه، پنیر کریم و شکلات هستند. آنها فیلینگ‌های مختلفی دارند و این است که هر کدام از این خورشتهای مارپیچ را لذت بخش می‌کند.

بعد از پر کردن خورشتها، آنها اثبات می‌شوند. این به این معناست که آنها در مکانی بدون گرما برای زمان کوتاهی قرار می‌گیرند. این مرحله نقش مهمی دارد زیرا اجازه می‌دهد عجينه بیشتر از آنچه قبلاً دستیابی شده بوده بالا بیاید تا وقتی که شما آنها را پخته باشید، کامل باشند. اما، این کار خورشتها را نرم و خفیف می‌کند.

Why choose جوهنگ خط تولید کیک‌های دانمارکی?

دسته‌بندی محصولات مرتبط

آیا آنچه که دنبال آن هستید را پیدا نکرده‌اید؟
برای دریافت اطلاعات بیشتر درباره محصولات موجود، با مشاوران ما تماس بگیرید.

درخواست قیمت حالا

با ما در تماس باشید