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línea de producción de alimentos

La comida, es central para nuestra existencia. La consumimos para obtener energía y mantenernos en forma. Foto de Matt Seymour. Claro, pero ¿también has pensado en cómo cocinan tu comida? La ridiculez, parece obvia, pero si alguna vez ves el interior de una de esas fábricas de alimentos, así son. Llenas de enormes laberintos de máquinas. Esto se debe a que la preparación de alimentos requiere numerosos pasos. Desde los ingredientes preparados hasta el embalaje, todo es esencial. Es el mundo culinario rápido y asequible en el que todo debe ocurrir ahora, y realmente muy rápido.

El Auge de la Alimentación en Línea de Producción.

Los pasos de la planta de fabricación para este tipo de cocina se realizan en un orden específico. Alimentos procesados = Línea de producción, quiero decir que todos los alimentos que salgan de la fábrica tendrán ahora un aspecto y sabor similares. Por lo general, fue después de la Segunda Guerra Mundial cuando la comida en línea de producción se puso muy de moda. Esto incluyó gran parte de la era en la que las máquinas habían tomado mucho del trabajo en las fábricas. Y el objetivo de este cambio era poder servir mucha más comida, y más rápido, a precios más bajos. Ayudó a alimentar masivamente al mundo entero, lo cual fue genial.

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