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Gebäude 7, Nr. 579, Dongxing Road, Bezirk Songjiang, Shanghai.Tortillas sind super einfach zuzubereiten und machen Kindern (eigentlich jedem, der möchte!) mit ein paar Grundkenntnissen großen Spaß. Es ist eine lustige gemeinsame Aktivität in der Küche. Um die perfekte Tortilla zuzubereiten, müssen Sie richtig ausgerüstet sein. Im Folgenden finden Sie die wichtigsten Informationen zur Herstellung Ihrer köstlichen Tortillas:
TortillapresseDies ist ein spezielles Handwerkzeug, mit dem Sie Teigbällchen in runde Schichten auslegen können. Sieht ein bisschen aus wie ein riesiger Sandwichmaker. Es gibt Pressen aus Metall, Holz oder Kunststoff. Kinder können Tortillas mit einer Kunststoffpresse pressen, die außerdem besonders sicher ist. Wählen Sie beim Kauf einer Tortillapresse eine, die leicht zu reinigen und robust genug ist, um sie immer wieder zu verwenden, ohne zu brechen.
Tortillas zuzubereiten ist einfach und macht Spaß! Beginnen Sie damit, Mehl, Salz und Wasser zu einem Teig zu vermengen. Dabei müssen Sie schlampig vorgehen! Lassen Sie den Teig nach dem Mischen etwa 30 Minuten ruhen. Das ist wichtig, damit der Teig geschmeidig und formbar wird. Rollen Sie den Teig in kleine Kugeln (sie sollten etwa so groß wie ein Golfball sein). Dann drücken Sie sie in die Tortillapresse, um schöne, runde Tortillas zu erhalten. Braten Sie die Tortillas in einer heißen Pfanne oder auf einem Grill, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind. Nach dem Braten in einem abgedeckten Behälter warm halten, bis Sie sie essen. So bleiben sie weich und lecker!
Neben einer Tortillapresse gibt es noch einige andere Werkzeuge, die Sie für hausgemachte Tortillas in Topqualität zur Hand haben sollten. Wenn Sie keine Tortillapresse haben, können Sie den Teig einfach mit einem Nudelholz vorsichtig flach drücken. Teigschaber: Dieser ist sehr hilfreich, um den Teig in gleichmäßige Portionen aufzuteilen und sie so leichter formen zu können. Wir sind beide dieser Meinung und glauben im Allgemeinen, dass die Hitze einer gusseisernen Pfanne oder eines Grills perfekt ist, um Tortillas gleichmäßig zu erhitzen. Wenn Sie keinen haben, stellen Sie einfach einen TORTILLA-Wärmer auf, damit die Tortillas warm und servierbereit bleiben, wenn Ihre Familie oder Freunde kommen.
Ein guter Tortillamaker macht die Arbeit viel einfacher und spart Ihnen Zeit, wenn Sie vorhaben, viele Tortillas zuzubereiten. Die elektrischen und manuellen Tortillamaker sind praktischer, wenn es um die Herstellung von Tortillas geht, und können viele Tortillas auf einmal verarbeiten, was großartig ist, da Sie sie sofort brauchen. Im Vergleich dazu erfordern manuelle Tortillamaker etwas mehr Muskelkraft, können aber auch billiger sein und ermöglichen Ihnen die Auswahl der Größe oder Dicke Ihres frittierten Brotes.
Das Rezept ist der Schlüssel. Das Geheimnis perfekter Tortillas – gute Zutaten und eine leichte Handarbeit. Die Verwendung von frischem, ungebleichtem Mehl und feinem Meersalz ergibt den perfekten Geschmack. Messen Sie Ihre Zutaten genau ab. Das bedeutet die richtige Menge Mehl, Salz und H2O. Kneten Sie den Teig, bis er glatt und nicht klebrig ist. Lassen Sie den Teig ruhen (dadurch entspannt sich das Gluten, sodass der nächste Schritt viel einfacher wird). Wichtig ist, dass Sie beim Backen der Tortillas die richtige Temperatur in Ihrer Pfanne oder auf Ihrem Grill haben. Erhitzen Sie die Tortillas bei mittlerer bis hoher Hitze etwa 2–3 Minuten lang oder bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind.
Als junges, ehrgeiziges Unternehmen mit 8 Jahren Erfahrung haben wir uns schnell als Anbieter von Tortilla-Ausrüstung in der Lebensmittelproduktion etabliert. Unser Team engagierter Mitarbeiter erweitert ständig sein Wissen und seine Fähigkeiten, um sicherzustellen, dass wir an der Spitze der Fortschritte in unserer Branche bleiben. Unser Engagement für kontinuierliche Expansion bedeutet, dass wir uns ständig weiterentwickeln, indem wir uns anpassen und innovativ sind, um den sich ändernden Anforderungen unserer Kunden gerecht zu werden.
Wir sind ein Unternehmen, bei dem die Qualität von Tortilla-Geräten an erster Stelle steht. Unsere Produktionslinien werden nur mit den hochwertigsten Komponenten und Rohstoffen hergestellt. Wir führen außerdem während des gesamten Herstellungsprozesses strenge Qualitätskontrollen durch. Wir arbeiten hart daran, uns an europäische Standards anzupassen. Dadurch wird sichergestellt, dass jedes von uns hergestellte Produkt den höchsten Qualitätsstandards entspricht, was das Image Ihrer Marke und die Zufriedenheit Ihrer Kunden steigert.
Da jedes Unternehmen anders ist, bieten wir hochgradig maßgeschneiderte Produktionslinien für Gebäck und Fladenbrot an. Wir arbeiten eng mit unseren Kunden zusammen, um sicherzustellen, dass unsere Produkte perfekt zu Ihren Produktionsanforderungen passen. Wir verbessern die Effizienz unserer Fertigungslinie, indem wir jeden Schritt von der Materialhandhabung bis zur Verpackung individuell anpassen.
Wir sind entschlossen, eine dauerhafte Beziehung zu unseren Tortilla-Geräten aufzubauen. Wir bieten nach dem Verkauf eine umfassende Unterstützung, einschließlich regelmäßiger Installationswartung und sogar Schulungen. Wir stehen Ihnen für Ihre Fragen und Anliegen zur Verfügung. Wir investieren auch regelmäßig in Forschung und Entwicklung und suchen nach innovativen Technologien und Konzepten zur Verbesserung unserer Produkte und Dienstleistungen. Wenn Sie sich für uns entscheiden, arbeiten wir mit einer Organisation zusammen, die sich Ihrem Wachstum und Erfolg verschrieben hat.