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tiefgekühltes Roti Canai

Roti Canai Ursprung: Straßenessen in Malaysia. Es ist ein Brot, das aus Weizenmehl, Ghee (Klarbutterschmalz), Wasser und Salz gemacht wird. Roti Canai ähnelt sehr dem Roti Prata, der einzige Unterschied liegt in seiner knusprigen und geschichteten äußeren Textur. Die knusprige Beschaffenheit kommt daher, dass man statt einen Teig auszurollen und so zu lassen oder Füllungen hinzuzufügen, um komplizierte Pasteten herzustellen (wie beispielsweise Dänische), diesen Teig zu etwas Weichem formt, alle Ränder einschlägt und dann dehnt und über Nacht im Kühlschrank lässt, bis er zu Hause zubereitet wird und auf einer flachen Pfanne gebacken wird. Roti Canai wird oft mit einem Tunksoße gegessen, sei es Curry oder Dhal, um die bereits wunderbaren Geschmäcker zu ergänzen!

Tiefkühl-Roti-Canai für beschäftigte Tage

Wenn Sie unterwegs sind und keine Zeit zum Kochen haben, ist gefrorenes Roti Canai Ihr Freund. Kurz gesagt, können Sie mit gefrorenem Roti Canai schnell und einfach eine leckere Mahlzeit zubereiten! Erwärmen Sie es einfach in einer Pfanne oder im Mikrowellenofen. Ein guter Punkt an gefrorenem Roti Canai ist, dass es bereits zubereitet ist, sodass niemand schwierige Kochkünste benötigt. Dadurch können Sie eine schmackhafte Mahlzeit genießen, die für Sie vorbereitet wurde, während Sie sicherstellen, dass Sie nicht stundenlang in der Küche verbringen.

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