আমাদের ডাকো
+86-157 21241112আমাদের মেইল করুন
[email protected]আমাদের সাথে দেখা করুন
Building7, No. 579, Dongxing Road, Songjiang District, Shanghai.বেকিং একটি আশ্চর্যজনক বিনোদন, বিশেষ করে যদি আপনি মিষ্টি স্বাদের খাবার তৈরি করতে ভালোবাসেন! আশা করছি আপনি ঘরে সুন্দর ট্রিটস তৈরি করার ধারণায় উৎসাহিত হয়েছেন। কিন্তু, পারফেক্ট পেস্ট্রি তৈরি করা শুধুমাত্র জটিল না, বরং অত্যন্ত চ্যালেঞ্জিংও হতে পারে। কিন্তু চিন্তা করবেন না! তাই আজ আমরা একটি অনন্য প্রক্রিয়া, ল্যামিনেশনের মাধ্যমে এটি কিভাবে করা যায় তা শিখব!
এখন যদি আপনি আপনার পিস্তাচিও ক্রুয়াস্যান্টগুলিকে আরও উন্নত এবং স্বাদে ভরা করতে চান তবে আমি পাফ পেস্ট্রি ল্যামিনেশন সম্পর্কে শিখতে পরামর্শ দেব। এটি আপনার বেকিংয়ে একটি গেম চেঞ্জার হতে পারে। Component.scale to fill এগুলি হল আপনাকে শুরু করতে সাহায্য করবে বিভিন্ন মৌলিক তথ্য।
পাফ পেস্ট্রি হল একধরনের মিশ্তি জলের মাখা আটা যা অনেকগুলি স্তর থাকায় অত্যন্ত হালকা এবং ছিনছিন হয়। সেই স্তরগুলি পাফ পেস্ট্রির জাদু। এই স্তরটি ল্যামিনেশনের মাধ্যমে পাওয়া যায়। এর জন্য আমরা বাট্টারকে আটার সাথে স্তরে রাখি এবং অনেক গুণ ভাঙ্গা করি, এই কারণেই আমাদের ক্রোয়াস্যান্টে সেই সুন্দর স্তরগুলি থাকে।
প্রথমেই, আপনার বাট্টার ঠাণ্ডা থাকা উচিত আপনি যদি আপনার পেস্ট্রি শুরু করতে চান। বাট্টার ঠাণ্ডা থাকলে পাফের স্তর তৈরি হয় কারণ এটি আটার সাথে একটি ভৌতিক বাধা তৈরি করে। এবং যদি বাট্টার খুব মৃদু হয়, তবে এটি ভালো স্তর তৈরি করবে না এবং ছিনছিন হবে না।
এরপর, আপনার ইচ্ছেমতো বেড়াল আটার তৈরি করুন। একে তিন ভাগে ভাঙ্গুন যেন এটি একটি চিঠির মতো হয়। এরপর আবার এটি ছড়িয়ে ফেলুন এবং তিন ভাগে ভাঙ্গার প্রক্রিয়া পুনরাবৃত্তি করুন যেন আটার তিন স্তর হয়। এই প্রক্রিয়াটি কয়েকবার পুনরাবৃত্তি করুন। এই ছড়িয়ে ফেলা এবং ভাঙ্গার প্রক্রিয়াই সেই স্তরগুলি তৈরি করে যা পাফ পেস্ট্রিতে ঘটে।
ডো লেমিনেট করা শেষ হলে, আপনাকে রেসিপির নির্দেশ অনুযায়ী ডোকে কাটতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি ক্রোইস্যান্ট তৈরি করছেন, তাহলে ডোকে ত্রিভুজাকৃতি করতে হবে। বেক করার আগে কাটা টুকরোগুলোকে ডানা এগ্গ ওয়াশ করুন! এভাবে, যখন আপনি আপনার পেস্ট্রি ওভেন থেকে বার করবেন তখন তা সোনালী এবং সুন্দর হবে!
পাফ পেস্ট্রি খুবই বহুমুখী এবং এটি মিষ্টি বা মাছের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। বিভিন্ন সুস্বাদু বিকল্পের সাথে, এগুলো ব্যবহার করলে ভুল হওয়ার সম্ভাবনা খুব কম! মিষ্টি জিনিস হিসেবে ক্রোইস্যান্ট, ডেনিশ এবং টার্নওভার। মাছের জন্য, আপনি কুইচ এবং পাই তৈরি করতে পারেন। অন্যান্য স্বাদ, ফিলিং এবং বক্স ব্যবহার করে আপনার পেস্ট্রিকে আরও বিশেষ করুন।
আমরা একটি আমদানি কোম্পানি যার বয়স আট বছর এবং যা খুব দ্রুত খাদ্য শিল্পের মধ্যে একটি উত্থানশীল তারা হিসেবে স্থাপিত হয়েছে। আমাদের বিশ্বাসী পেশাদার দল তাদের দক্ষতা এবং জ্ঞান অবিচ্ছিন্নভাবে বিস্তার করছে, যেন আমরা শিল্পের উন্নয়নের সবচেয়ে আগে থাকি। আমাদের পাফ পেস্ট্রি ল্যামিনেশনে প্রতি আমাদের বাধ্যতা আমাদের দক্ষতা সবসময় উন্নয়ন করছে, পরিবর্তনশীল সময়ের আমাদের গ্রাহকদের প্রয়োজনের সাথে মেলাতে এবং অগ্রসর হতে থাকছে।
আমাদের মূল ভিত্তিতে আমরা সব থেকে বেশি গুরুত্ব দিই গুণবত্তার উপর। আমরা যে উৎপাদন লাইন ব্যবহার করি তা শুধুমাত্র সেরা ঘटক এবং কাঠামো পদার্থ দিয়ে তৈরি। আমরা আমাদের সমস্ত উৎপাদন প্রক্রিয়ার মধ্যে সख়্খ্রিয় গুণবত্তা নিয়ন্ত্রণ অনুসরণ করি। আমরা ইউরোপীয় মানদণ্ড পূরণ করতে নির্দিষ্ট হয়েছি। এটি গ্যারান্টি করে যে আমাদের উৎপাদন সুবিধা থেকে সব উৎপাদন সবচেয়ে কঠোর মানদণ্ড পূরণ করে। এটি ব্র্যান্ডের ছবি এবং পাফ পেস্ট্রি ল্যামিনেশনকে গ্রাহকদের মধ্যে উন্নয়ন করবে।
প্রতিটি কোম্পানিরই আলাদা আলাদা প্রয়োজনীয়তা থাকায়, আমরা পেস্ট্রি এবং ফ্ল্যাটব্রেডের জন্য অত্যন্ত ব্যবহারভিত্তিক উৎপাদন লাইন প্রদান করি। আমরা আমাদের গ্রাহকদের সঙ্গে ঘনিষ্ঠভাবে সহযোগিতা করি যেন আমাদের উৎপাদন puff pastry lamination আপনার উৎপাদন প্রয়োজনের সাথে পূর্ণভাবে মিলে। আমরা প্রতিটি ধাপ, থেকে উপকরণ প্রস্তুতকরণ থেকে প্যাকেজিং পর্যন্ত, ব্যবহারভিত্তিক করে আমাদের উৎপাদন লাইনের দক্ষতা বাড়িয়ে তোলি।
আমরা puff pastry lamination আমাদের গ্রাহকদের সাথে স্থাপন করতে বিশ্বাস করি। এই কারণেই আমরা সম্পূর্ণ পরবর্তী-বিক্রয় সেবা প্রদান করি, যা অন্তর্ভুক্ত ইনস্টলেশন, শিক্ষা এবং চলমান রক্ষণাবেক্ষণ। আমরা আপনার প্রশ্ন এবং উদ্বেগের সাথে সাহায্য করার জন্য সবসময় প্রস্তুত। আমরা নতুন ধারণা এবং প্রযুক্তি খুঁজে বের করতে নিয়মিতভাবে গবেষণা এবং উন্নয়নে বিনিয়োগ করি যেন আমাদের উৎপাদন এবং সেবা উন্নয়ন করা যায়। আমাদেরকে নির্বাচন করলে আপনি এমন একটি সংগঠনের সাথে কাজ করবেন যা আপনার বৃদ্ধি এবং সফলতার উপর নিয়োজিত।