আমাদের ডাকো
+86-157 21241112আমাদের মেইল করুন
[email protected]আমাদের সাথে দেখা করুন
Building7, No. 579, Dongxing Road, Songjiang District, Shanghai.আপনি কি সুস্বাদু পেস্ট্রি পছন্দ করেন যেমন ক্রুয়াস্যান্ট, চকোলেট ভরা পেস্ট্রি বা ডেনিশ? এই সুস্বাদু কুকি একটি বিশেষ পদ্ধতি ব্যবহার করে তৈরি হয়, যা লেমিনেশন পেস্ট্রি উৎপাদন করে। এই পদ্ধতি অসংখ্য স্তর নিয়ে গঠিত, যেখানে আপনি ময়দা বা মাখনের উপর ভেঙ্গে দেন বা তার বিপরীত। এই স্তরগুলি পেস্ট্রিকে এতটা ফ্লেকি এবং ক্রিস্পি হতে দেয়, তাই তারা খুব ভালো স্বাদ দেয়।
শীতল উপকরণ এবং আটের তাপমাত্রা নির্দিষ্ট রাখা লামিনেটেড পেস্ট্রি তৈরির জন্য দুটি গুরুত্বপূর্ণ ধাপ। এটি বাদামী ঠিক থাকে তাই তাকে সহজেই আটের মধ্যে ভাঁজ করা যায়। কারণ বাদামী প্রথমেই গলে গেছে, তাই আমরা যে সুন্দর স্তর চাই তা তৈরি হবে না। অবশ্যই লামিনেটেড পেস্ট্রি তৈরির জন্য সহনশীলতাও প্রয়োজন; বিশ্রামের সময় ঘণ্টার পর ঘণ্টা বা পরদিন পর্যন্ত চলতে পারে। এটি আটকে ফুলতে দেয় এবং তাকে হালকা করে।
ল্যামিনেশন পেস্ট্রি জাদুঘর, কারণ এর স্তর। এই কারণেই যখন আপনি পাফ পেস্ট্রি বেক করেন তখন সবগুলো স্তর ডো এবং চর্বি পৃথকভাবে উঠে যায়। এটি পাইকে হালকা এবং খসখসে রাখতে সাহায্য করে এবং স্বাদুও করে! এটি একটি অদ্ভুত উপায় সোজাগুলি এবং মিষ্টি এবং মাংসের পেস্ট্রি তৈরি করতে, যেমন ক্রুয়াস্যান্টস, টার্নওভার, ডায়াঙ্গলস ইত্যাদি। পেস্ট্রিগুলি পূর্ণ কারণ আপনি যেকোনো উপাদান বা স্বাদ ব্যবহার করতে পারেন।
শীতল রাখাই শ্রেষ্ঠ: সবকিছু শীতল (ডো এবং মakk) রাখুন। যখনই তা একটু গরম হয়ে যায়, তখন সমস্যা হবে কারণ আপনি যেন মার্শমেলোর স্তর একসাথে ভাঙ্গতে চেষ্টা করছেন এবং প্রয়োজনীয় স্তর তৈরি হবে না।
সহনশীলতা এবং রেসিপি অনুসরণ করা জরুরি: সময় নেওয়া এবং পূর্ণ করা জরুরি। যদি আপনি প্রক্রিয়াটি ত্বরান্বিত করেন, তাহলে এটি একটি দুর্ঘটনা হবে।
ডান আকারে ঘোলা: একটি রুলার বা মেজারিং টেপ ব্যবহার করে দেখুন যে ময়দা সমানভাবে এবং একই পুরুত্বে ঘোলা হয়েছে। এটি আপনার পেস্ট্রি সমানভাবে প্রস্তুত হওয়া এবং সুন্দরভাবে উত্পন্ন হওয়ার জন্য গুরুত্বপূর্ণ!
আপনার প্রয়োজনহাম স্লাইস, কঠিন চেদ্ডার বা সুইস জাতীয় চিজ, পেস্ট্রি ডাউগ, ডিমের জোলা। করার পদ্ধতিহাম এবং চিজ টার্নওভার - ওভেন উষ্ণ করুন, পাফ পেস্ট্রি ঘোলান, বর্গাকারে কাটুন, ভাঙ্গন করুন, চারটি অংশে কাটুন, ভর দিন, ডিমের জোলা মেখে রাখুন, সময় নির্দেশ করুন। আপনার সময়। যা তাদের দ্রুত লাঞ্চ বা যাত্রার সময় স্ন্যাক হিসেবে পরফেক্ট করে।
আমরা একটি আমদানি ৮-বছরের কোম্পানি হওয়ার পরও দ্রুত খাদ্য উৎপাদনের ক্ষেত্রে একটি উত্থানশীল তারা হিসেবে আমাদের পরিচয় প্রতিষ্ঠা করেছি। আমাদের বিশ্বস্ত দল তাদের দক্ষতা এবং জ্ঞান সম্প্রসারণ করছে যাতে তারা আমাদের শিল্পের মধ্যে পাফ পেস্ট্রির সামনে থাকতে পারে। আমরা অবিচ্ছিন্ন উন্নয়নের জন্য প্রতিশ্রুতি দিয়েছি, যা অর্থ যে আমরা আমাদের গ্রাহকদের পরিবর্তনশীল প্রয়োজনের সাথে সামঞ্জস্য রাখতে এবং উন্নয়ন করতে থাকি।
আমরা আমাদের গ্রাহকদের সাথে দীর্ঘমেয়াদি সম্পর্ক তৈরি করতে নিযুক্ত আছি। আমরা পূর্ণ পরবর্তী বিক্রয় সহায়তা প্রদান করি, যাতে ইনস্টলেশন ট্রেনিং এবং লেমিনেশন পেস্ট্রি অন্তর্ভুক্ত থাকে। আমাদের দল সর্বদা যেকোনো জিজ্ঞাসা বা উদ্বেগের জবাব দেওয়ার জন্য প্রস্তুত। আমরা পণ্য এবং সেবা উন্নয়নের জন্য প্রযুক্তি গবেষণা এবং উন্নয়নে ধারাবাহিকভাবে বিনিয়োগ করছি। আমাদের বাছাই করে আপনি এমন একটি কোম্পানির সাথে যোগাযোগ করছেন যা আপনার লক্ষ্য অর্জন এবং বৃদ্ধির উদ্দেশ্যে নিযুক্ত আছে।
আমরা সব থেকে বড় গুরুত্ব দিই গুণবত্তার ওপর। আমরা যে লেমিনেশন পেস্ট্রি ব্যবহার করি তা শীর্ষ গুণবত্তার উপাদান এবং কাঁচামাল দিয়ে তৈরি। আমরা পুরো উৎপাদন প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে সख্য গুণবত্তা নিয়ন্ত্রণ অনুসরণ করি। আমরা ইউরোপীয় মানদণ্ডের সাথে নিজেদের সমায়োজিত করতে চেষ্টা করি। এটি নিশ্চিত করে যে আমাদের উৎপাদন সুবিধাগুলি থেকে যে প্রতিটি পণ্য তা সবচেয়ে শক্তিশালী মানদণ্ড মেনে চলে। এটি আপনার ব্যবসার ছবি উন্নয়ন করে এবং আপনার গ্রাহকদের সন্তুষ্টি বাড়িয়ে তোলে।
আমরা সম্পূর্ণভাবে বদলানো যায় এমন কেক এবং ফ্ল্যাটব্রেড উৎপাদন লাইন প্রদান করতে পারি। আমরা যে উत্পাদনগুলি ডিজাইন করি, তা আমাদের গ্রাহকদের সঙ্গে ঘনিষ্ঠভাবে সহযোগিতার মাধ্যমে করা হয় যাতে তা আপনার উৎপাদন প্রয়োজনের সাথে পূর্ণভাবে মিলে যায়। ল্যামিনেশন কেক থেকে চূড়ান্ত প্যাকেজিং পর্যন্ত, আমরা আমাদের লাইনের প্রতিটি দিক অপটিমাইজ করি এবং উত্পাদনের গুণবত্তা বাড়াই।