আমাদের ডাকো
+86-157 21241112আমাদের মেইল করুন
[email protected]আমাদের সাথে দেখা করুন
Building7, No. 579, Dongxing Road, Songjiang District, Shanghai.এবং আপনি কি ভাবেন না যে আমাদের খাবার টেবিলে কীভাবে আসে? কিন্তু বাস্তবে, খাবার আমাদের প্লেটে উঠার আগে অনেক ধাপ পার হতে হয়। এটি শুরু হয় তার তৈরির জন্য ব্যবহৃত উপকরণ হিসেবে এবং তারপরে আমরা যে প্রক্রিয়া গেল তা মুখরোচক খাবারে পরিণত হয়, যা আমরা সবাই জানি। এই ভ্রমণের একটি গুরুত্বপূর্ণ মilestone হল খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ। এটি হল বিশেষ যন্ত্র ব্যবহার করে কাঁটা খাদ্যকে একটি খাওয়া যোগ্য পণ্যে রূপান্তর করার প্রক্রিয়া। এটি পূর্বে হাতে করা হতো, যা সময়-সমৃদ্ধ এবং শ্রমসাধ্য ছিল। আজ, অনেক খাদ্য কোম্পানি এমন একটি প্রক্রিয়া আছে যা যন্ত্র ব্যবহার করে সব পড়াশোনা এবং রেকর্ড রাখার কাজ করে তাই সবাই তাড়াতাড়ি পড়তে পারে।
সংক্ষেপে, এটি হল স্বয়ংক্রিয় যন্ত্রপাতির বর্ণনা - যা কোনো পূর্ববর্তী তথ্য ছাড়াই নির্ভুলভাবে সঠিক লাইন স্থাপন বা কোন লাইনগুলো অনুমোদিত হওয়া উচিত তা নির্ধারণ করতে পারে এবং সংলগ্ন কনটেন্ট ব্রেকে হ্যান্ডল করতে পারে। খাদ্য প্রসেসিং শিল্প: এই যন্ত্রগুলো বাণিজ্যিক রান্নাঘরে খাবার কাটা, মিশ্রণ এবং রান্না করতে সক্ষম। খাদ্য কোম্পানিগুলো অনেক সময় এবং টাকা বাঁচাতে চায়, এই কারণেই স্বয়ংক্রিয় যন্ত্রপাতি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ বিবেচিত হয়। এটি করা হয় কারণ এরা অধিক খাদ্য কম সময়ে উৎপাদন করতে সক্ষম হয়। এছাড়াও এটি নিশ্চিত করে যে আপনি প্রতিবার খাওয়ার সময় একই স্বাদের খাবার পাবেন, যা স্বাদের অতিরিক্ত প্রেমী গ্রাহকদের জন্য প্রয়োজন।
খাদ্য শিল্পে......খাবার তৈরি করা হয় ফ্যান্সি মেশিন এবং উচ্চ-প্রযুক্তি সজ্জা ব্যবহার করে। এই মেশিনগুলি মানুষ না থাকায়, তারা আমাদের তুলনায় অনেক দ্রুত কাজ করতে পারে। তারা খাবার গুণবত্তা বজায় রাখতে সাহায্য করবে যাতে তা ভালোভাবে দেখতে এবং স্বাদের দিক থেকেও ভালো হয়। একটি উদাহরণ হল, মেশিন আপনার শাকসবজি একই আকারে ছোট করে কাটতে পারে। এটি খাবারকে সুন্দর করে এবং একই সময়ে রান্না হওয়ার কারণে তিনটি টুকরো সবই ঠিকমতো রান্না হয়। মেশিন শুধু ফ্যান্সি এবং উচ্চ-প্রযুক্তি নয়! খাবার গুণবত্তা বজায় রাখার এবং নিরাপদ রাখার জন্য সজ্জা অত্যাবশ্যক। তারা তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা মাপতে পারে যাতে খাবার ধ্বংস হওয়ার আগে তা খাওয়া হয়।
উদাহরণস্বরূপ, যেকোনো কুকি কোম্পানিতে মৌলিকভাবে প্রয়োজনীয় একটি যন্ত্র হতে পারে যা কুকি তৈরি করার জন্য আকার ও ডো তৈরি করতে সক্ষম। রোবটগুলি উচ্চ গতিতে কাজ করতে পারায়, অল্প সময়ের মধ্যে অনেক বেশি কুকি উৎপাদিত হতে পারে। এছাড়াও, এই কোম্পানিগুলি বাজারে বিক্রি করা যায় এমন সম্পূর্ণ ভিন্ন পণ্য উৎপাদনের জন্য বিশেষ যন্ত্র ব্যবহার করতে পারে। একটি উদাহরণ হিসাবে, গ্লুটেন-ফ্রি কুকি তৈরি করা যায় এমন একটি কোম্পানি শস্তা সঙ্গে ক্রস-কনটামিনেশন রোধ করার জন্য বিশেষভাবে নির্মিত যন্ত্র ব্যবহার করতে পারে। এটি ক্রস-কনটামিনেশন রোধ করে, যা বিশেষ করে অ্যালার্জি থাকা ব্যক্তিদের জন্য গ্লুটেন-ফ্রি কুকি নিরাপদভাবে খাওয়ার অনুমতি দেয়।
যদিও যন্ত্রগুলি খুবই সহায়ক হবে, কিন্তু কখনও কখনও তারা সমস্যাও তৈরি করতে পারে। এমনকি কিছু যন্ত্র ব্লক হয়ে যেতে পারে বা ভুলভাবে কাজ করতে পারে - এর ফলে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ থেমে যায়। এখানেই খাদ্য যন্ত্র কোম্পানিগুলি উপরোক্ত সমস্যাগুলি মোকাবেলা করার জন্য নতুন উপায় চিন্তা করতে হয়। এটি যন্ত্রগুলিকে আরও নিরাপদ এবং কার্যকর রাখতে সাহায্য করে, যাতে ব্যবসায় তাদের অনুমোদিত ভাবে চালু থাকে।
এখানে, আপনি যন্ত্রগুলি যা নিজেই পরিষ্কার হয় তাদের ধারণার উপর চিন্তা করতে পারেন। অনেক মডেলে প্রতি ব্যবহারের পর যন্ত্রটি পরিষ্কার এবং স্টার্টাইজ করার একটি নিজ-পরিষ্কার বিকল্প থাকে। এটি জীবাণু বৃদ্ধি প্রতিরোধ করে এবং খাদ্যের নিরাপত্তা বজায় রাখে। যেমন বললাম, একটি বিকল্প দৃষ্টিভঙ্গি হল যন্ত্রগুলি ঠিক করার জন্য সহজ বা সস্তা হওয়া। এটি ঘটতে হলে, কোম্পানিগুলি যন্ত্রগুলি দ্রুত একত্রিত করা যায় তাদের তৈরি করছে। এটি যে কোনও ব্যাহতি ঘটলে সেটি সমাধান করা সহজ হয় এবং যন্ত্রগুলি যতো তাড়াতাড়ি সম্ভব কাজ করতে ফিরে আসে।
সবাই তাদের খাবারের নিরাপত্তা সম্পর্কে চিন্তিত। কিন্তু, কেউই তাদের খাবার থেকে অসুস্থ হওয়ার ইচ্ছুক নয়। খাবারের নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে কোম্পানিগুলো ফ্যান্সি উপকরণের ব্যবহারে নির্ভরশীল, যা তাদের খাবার কিভাবে প্রস্তুত হচ্ছে তা ট্র্যাক এবং মনিটর করতে পারে। এটি নিশ্চিত করে যে সব খাবারই ভালভাবে রান্না হয়েছে। এর অর্থ খাবার অতিরিক্ত গরমে রান্না হয় না এবং যে কোনও যন্ত্রপাতি ব্যবহারের আগে, সেই যন্ত্রপাতিগুলোকে শোধিত করা হয়।
আমরা উচ্চ পরিমাণে কাস্টমাইজেবল পেস্ট্রি এবং ফ্ল্যাটব্রেড প্রোডাকশন লাইন প্রদান করি। আমরা গ্রাহকদের সঙ্গে ঘনিষ্ঠভাবে সহযোগিতা করি যেন আমাদের পণ্য খাবার প্রসেসিং ইন্ডাস্ট্রি ইকোয়ীপমেন্ট আপনার প্রোডাকশন প্রয়োজন মেটাতে পারে। উপাদানের প্রসেসিং থেকে চূড়ান্ত প্যাকেজিং পর্যন্ত, আমরা আমাদের লাইনের প্রতিটি দিক কাস্টমাইজ করি যেন দক্ষতা এবং গুণগত মান চরমে তুলে ধরা যায়।
আমরা আমাদের গ্রাহকদের সাথে টিকে থাকা সম্পর্ক তৈরি করতে নির্ধারিত। আমরা বিক্রয়ের পর পূর্ণ পরিসরের সহায়তা প্রদান করি, যাতে খাদ্য প্রসেসিং শিল্পের উপকরণ, অবিচ্ছেদ্য রক্ষণাবেক্ষণ এবং প্রশিক্ষণ রয়েছে। আমরা সবসময় যেকোনো প্রশ্ন বা উদ্বেগের জবাব দিতে প্রস্তুত। আমরা পণ্য এবং সেবা উন্নয়নের জন্য প্রযুক্তি গবেষণা এবং উন্নয়নে স্থায়ীভাবে বিনিয়োগ করি। আমাদের বাছাই করে আপনি এমন একটি কোম্পানির সাথে কাজ করছেন যা আপনার সফলতা এবং বৃদ্ধির উদ্দেশ্যে নিযুক্ত।
আমাদের মূল উদ্দেশ্য হল গুণমানকে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ করা। আমরা আমাদের উৎপাদন লাইনে শুধুমাত্র শীর্ষ গুণমানের উপাদান এবং উপকরণ ব্যবহার করি এবং খাদ্য প্রসেসিং শিল্পের উপকরণ উৎপাদন প্রক্রিয়ার সমস্ত ধাপে বাস্তবায়ন করি। আমরা ইউরোপীয় মানদণ্ডের সাথে সম্পাদন করতে চাই। এটি নিশ্চিত করে যে আমাদের উৎপাদন ফ্যাক্টরিতে উৎপন্ন প্রতিটি পণ্য সবচেয়ে কঠোর মানদণ্ড মেনে চলে। এটি আপনার ব্যবসার ছবি উন্নয়ন করে এবং গ্রাহকদের সন্তুষ্টি বাড়ায়।
খাদ্য প্রসেসিং শিল্পের সক্রিয় যুব কোম্পানি হিসেবে আমরা খুব দ্রুত খাদ্য উৎপাদন শিল্পের একটি উদয় তারা হিসেবে আমাদের অভিজ্ঞতা স্থাপন করেছি। আমাদের বিশেষজ্ঞ দল সবসময় তাদের দক্ষতা ও জ্ঞান বিস্তার করছে যাতে তারা আমাদের শিল্পের ইনোভেশনের সামনে থাকতে পারে। আমরা অবিচ্ছিন্নভাবে বিস্তৃতির জন্য প্রতিবদ্ধ, যা বোঝায় আমরা আমাদের গ্রাহকদের পরিবর্তনশীল সময়ের দরকারের সাথে মিলে যাই।