هل تعلم أنه في الماضي كانت عملية خبز الخبز مرهقة ومملة؟ كان الخبازون يتدخلون في الأمر ويعجِنون العجين - الدقيق والماء وأشياء أخرى تدخل في الخبز. وعجن العجين هو العمل عليه بيديك عن طريق الدفع والطي والتمديد حتى يصبح ناعمًا ومرنًا. ولأن الخبازين كان عليهم توخي الحذر الشديد في هذه الخطوة، والتأكد من أن العجين منتشر بالتساوي أو على الأقل بسمك متساوٍ على سطحه - لولا ذلك، لكانت هناك بالطبع معدلات مختلفة من التخمير بين الموجات. ومع ذلك، نظرًا لأن التكنولوجيا أصبحت شيئًا الآن خاصة خلال مرحلة الوباء في عام 2020، فهناك آلة موجودة قادرة على خبز الخبز بشكل أسرع بكثير: آلة تصفيح العجين!
ما المقصود بآلة تغليف العجين؟ عن طريق أخذ قطعة من العجين وفردها وتغطية القطعة المسطحة بأجزاء متساوية كما هو موضح أعلاه ثم طيها وتسويتها. تسمى هذه العملية تغليف العجين، مما ينتج عنه طبقات رقيقة من العجين مكدسة فوق بعضها البعض. هذه الطبقات مهمة لأنها تساعد الخبز على الانتفاخ؛ وبالتالي يصبح رقيقًا عند الخبز.
توفر آلة تغليف العجين للخبازين أحدث تكنولوجيا في التغليف لصنع عجين بجودة أفضل من أي وقت مضى. العجين الرقيق: تسمح القشرة الرقيقة للخميرة بالعمل بشكل أسرع في جميع أنحاء العجين. الخميرة هي شيء صغير جدًا يخلق فقاعات من الغاز لمساعدة الخبز على الارتفاع. هذا يسمح للخميرة بتكوين ملمس ونكهة لطيفة في الخبز. ينتج عن هذا خبز منتفخ بشكل جميل ولذيذ المذاق!
بصفتي خبازًا، فأنا أعلم مدى صعوبة عجن عجينة الخبز اللزجة هذه يدويًا، وتوفر الآلات للخبازين الكثير من الوقت! يمكن للآلة أن تفعل في غضون مللي ثانية ما يستغرق ساعات بالنسبة لي لعجنه يدويًا. وبالتالي، يمكن للخبازين صنع خبز أكبر في وقت أقل، وبالتالي يمكن تحقيق دخل أكبر من وقت أقل. سيسمح هذا للخبازين بالعمل في أشياء أخرى في متاجرهم، مثل صنع الوصفات وخدمة العملاء.
تتمتع آلة تغليف العجين بميزة أخرى وهي أنها تبسط وتبسط العملية بأكملها. يستخدم الجهاز عملية أوتوماتيكية تسمح للخبازين من أي مستوى مهارة بإنتاج نتائج مذهلة مماثلة في جميع أرغفة الخبز الخاصة بهم. هذا أمر بالغ الأهمية لأن العملاء يحبون التأكد من أنهم يشترون خبزًا جيدًا. إذا كان العميل يعرف أنه يحب طعم هذا الخبز المحدد ويريد رغيفًا آخر، فإن الاتساق يضمن استمرارك في تقديم نفس المذاق الرائع.
بالنسبة للخبازين، يعد امتلاك آلة تغليف العجين استثمارًا حكيمًا. كما تعمل كما لو كان هناك العديد من الأشخاص يساعدون في وقت واحد، مما يؤدي إلى توفير المال على تكاليف العمالة للخبازين. هذه الآلة قادرة على استبدال فريق كبير مطلوب لصنع الخبز، حيث يعمل على تشغيل هذه الآلة خباز واحد أو اثنان فقط وينتجون رفًا مثاليًا في كل مرة. أكثر من ذلك، حيث تنتج الخبز بعجين عالي الجودة، وبالتالي يمكن للمخابز بيع خبزهم بسعر أعلى لكل رغيف وتحقيق ربح إضافي في كل مرة. هذا يسمح لهم بالعمل بشكل جيد وخدمة العملاء.
باعتبارنا شركة شابة طموحة عمرها 8 سنوات، فقد أثبتنا أنفسنا بسرعة كشركة متخصصة في تغليف العجين في صناعة إنتاج الأغذية. يعمل فريقنا من الموظفين المتفانين على تنمية معارفهم ومهاراتهم باستمرار لضمان بقائنا في طليعة التطورات في صناعتنا. إن التزامنا بالتوسع المستمر يعني أننا نتطور دائمًا مع التكيف والابتكار لتلبية الاحتياجات المتطورة لعملائنا
نحن نؤمن بإنشاء شراكات مع عملائنا فيما يتعلق بآلات تغليف العجين. نحن نقدم الدعم الشامل بعد البيع والذي يتضمن الصيانة والتثبيت على أساس منتظم والتدريب. موظفونا متاحون لمساعدتك في أي أسئلة أو مخاوف. نحن نستثمر أيضًا بشكل مستمر في البحث والتطوير التكنولوجي لتحسين منتجاتنا وخدماتنا. ستعمل مع منظمة ملتزمة بتطويرك ونجاحك عندما تختارنا
هدفنا الأساسي هو إعطاء الأولوية للجودة قبل كل شيء آخر. نحن نستخدم فقط مواد ومكونات عالية الجودة لخطوط الإنتاج وآلات تصفيح العجين لدينا. نطبق تدابير صارمة لمراقبة الجودة طوال عملية الإنتاج. نحن ملتزمون بتحقيق المعايير الأوروبية. وهذا يضمن أن كل منتج من منشأة التصنيع لدينا يلبي المعايير الأكثر صرامة. يمكن أن يعزز هذا سمعة شركتك ويزيد من رضا عملائك.
نحن ندرك أن كل عمل فريد من نوعه، لذا فإننا نقدم آلات تغليف العجين وخطوط إنتاج المعجنات المخصصة للغاية. يتم تطوير منتجاتنا بالتعاون الوثيق مع عملائنا لضمان توافقها التام مع متطلبات الإنتاج الخاصة بك. من مناولة المواد إلى التعبئة والتغليف النهائي، يمكننا تخصيص كل جانب من جوانب خط إنتاجنا لتحسين الكفاءة وجودة المنتج.
EN
AR
FR
DE
HI
IT
JA
KO
PT
RU
ES
ID
TR
FA
HY
BN